Афганский борщ

Афганский борщ

Вкусный Афганский Борщ в Афганском Казане.

Вкусный в выходные и будни за 60 минут. Афганский Борщ рецепт наваристого борща в афганском казане с говядиной или бараниной. Казан является и сковородой, и кастрюлей одновременно, чем пользуются мастера, создавая совершенно непохожие рецепты привычных блюд. Набор ингредиентов для борща в казане стандартен. Все отличие в том, что мы сначала все обжарим в казане, а потом начнем варить.

Ингредиенты:

  • Морковь 1 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Говядина 1 кг
  • Свекла 1 шт.
  • Кориандр 1/2 ч.л.
  • Зира 1/2 ч.л.
  • Черный тмин 1/2 ч.л.
  • Перец смесь 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Аджика 2 ст.л.
  • Зелень 1 пучок
  • Картофель 5-8 шт.

⠀Приготовление шикарного борща:

1. Готовим бульон в афганском казане. Для этого берем говядину на косточке, заливаем водой.

2. Тем временем готовим поджарку в чугунном казане.

– Слегка обжариваем лук

– Добавляем морковь, тертую свеклу,столовую ложку томатной пасты

– Вливаем воду дабы овощи тушились

– Добавляем сахар, соль

3.Тем временем Бульон в афганском казане уже сварился, выпускаем пар

– Бульон выливаем в казан, предварительно убрав зажарку

– Мясо нарезаем кубиками по 1 см и добавляем в бульон

– добавляем капусту, соль, картофель

4. Когда картошка приготовилась пускаем зажарку

– добавляем перетертое сало с чесноком, лавровый лист

Убираем огонь и через 15 минут можно выкладывать на стол

Бульон мы варили в афганском казане чтобы ускорить процесс в 3 раза)

Группа ВКонтакте

Storleken pa kambern II med faktorer orsakar ar kamgra fda godkand penis kallar Erektil dysfunktion ED ar resultatet av okat blodflode till...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.