Блюдо Форель Веллингтон давно плотно вошло в список любимых блюд для праздничного стола.
Ингредиенты:
- 200 гр. красной рыбы
- Слоеное тесто бездрожжевое
- 2 зубчика чеснока
- 1 маленькая луковица
- 5 гр. панировочных сухарей
- 6 гр. укропа
- 30 гр. сыра
- 30 гр .сливочного сыра
- 100 гр. шпината (можно замороженный).
Приготовление:
Для начинки на сливочном масле обжариваем чеснок, лук, буквально пару минут. Добавляем шпинат, обжариваем 5 минут, солим, перчим, высыпаем панировочные сахари, укроп и сыр. На раскатанное слоеное тесто выкладываем сначала рыбу, после начинку. Заворачиваем тесто, как показано на видео, переворачиваем, надрезаем, смазываем желтом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
- Лосось в сливочном соусе
Лосось в сливочном соусе. Такой простой в приготовлении и невероятно вкусный лосось в кремовом-чесночном соусе готовится буквально 20 минут. Ингредиенты: Приготовление: Разогреть оливковое масло на среднем огне. Посолить лосось и жарить филейной частью вниз 6 минут. Затем перевернуть и жарить… - Сочная рыбка
Сочная рыбка – рецепт очень простой, но муж буквально млеет от этой рыбки, поэтому готовлю довольно часто. Приготовим ароматную красную рыбку в сливочно-чесночным соусе с помидорами черри и шпинатом обед -ужин. ИНГРЕДИЕНТЫ -Семга- 2шт-Шпинат- 200гр-Сливки- 80мл-Помидоры Черри-… - Божественная скумбрия
Божественная скумбрия. Готовлю и в будни и к праздничному столу. Скумбрия получается очень вкусной и ароматной, красиво выглядит на праздничном столе и обязательно понравится вашей семье и гостям. Ингредиенты: Приготовление: - Рыбка в апельсиновом маринаде
Рыбка в апельсиновом маринаде. Этот рецепт совершенно волшебный. Рыба по нему получается воздушная, сладкая, с чудесным апельсиновым ароматом. ИНГРЕДИЕНТЫ На 2-3 порции:-красная рыба- 500гр-цедра апельсина- 1/2шт-сок апельсина- 1/2шт-соевый соус- 2стл-перец Чили хлопьями- 1/4стл-соль- щеп-чёрный перец ИНГРЕДИЕНТЫ -Снять цедру с апельсина, не… - Крабовые котлетки
Крабовые котлетки или Crab Cakes – достаточно знаменитое в США блюдо из крабового мяса. Вкусно до жути, конечно, для тех, кто любит sea food. На вид, чисто, котлетки русские. ИНГРЕДИЕНТЫ -Крабовые палочки- 300гр-Сыр твёрдый- 200гр-Сметана- 2стл-Яйцо- 1шт-Чеснок- 1зубч-Мука- 4стл…
- Картофельный гратен
Картофельный гратен – блюдо, прославленное изысканными ресторанами Франции. Классический рецепт картофельного гратена с сыром. Ингредиенты: Приготовление: Картофель очищаем и нарезаем на максимально тонкие кружочки.В кастрюлю с Толстым дном налить сливки, посолить, добавить чёрный перец мускатный орех, тертый чеснок… - Плов с нутом
Плов с нутом – в этом варианте плова используется турецкий горох нут, который предварительно замачивается в воде, что влияет на время, но не на сложность приготовления. Нут и рис в этом рецепте отвечают за питательность, чернослив придаёт блюду приятную сладость, а пряности… - Лосось в сливочном соусеЛосось в сливочном соусе. Такой простой в приготовлении и невероятно вкусный лосось в кремовом-чесночном соусе готовится буквально 20 минут. Ингредиенты: Приготовление: Разогреть оливковое масло на среднем огне. Посолить лосось и жарить филейной частью вниз 6 минут. Затем перевернуть и жарить…
- Жареная молодая капуста с индейкой
Жареная молодая капуста с индейкой Благодаря рецепту с фото и пошаговым описанием, вы приготовите ужин легко и просто. Даже если вы не придерживаетесь правильного питания, за такой вечерний прием пищи ваш организм будет только благодарен! Ингредиенты: 🍗Индейка – 500-600г;🧅Лук… - Паста
Паста — блюдо итальянской кухни, состоящее из двух основных компонентов: любого макаронного изделия и соуса. Хотя рецепт приготовления пасты к нам пришёл из Италии, блюдо это настолько популярно, что сегодня как приготовить пасту знают многие кулинары. ИНГРЕДИЕНТЫ -Спагетти- 100-120гр-Куриная грудка- 1шт-Сливочное масло-…
