Нежные и воздушные пирожные Ёжики. Пышный, воздушный, как облако бисквит и ароматный крем с приятным нежным вкусом. Идеально подходит как для будничного так и для праздничного чаепития Видео-рецепт:
Ингредиенты:
- Яйца-5шт
- Сгущенка-1банка
- Разрыхлитель-1ч.л
- Мука-180гр
- Для крема:
- Слив.масло-150гр
- Вареная сгущенка-4ст.л
Приготовление:
Взбиваем яйца до пышной белой массы, вливаем сгущенку и просеиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем лопаткой и распределяем по форме. Выпекаем 30 минут при 180 градусах.
Оставшийся бисквит измельчаем в крошку. Для крема взбиваем сливочное масло и к нему добавляем сгущенку. С помощью стакана вырезаем кружочки на бисквите и смазываем, в прослойку, по краям и сверху. Обсыпаем крошкой и наслаждаемся.
- Сочники с творогом и изюмом
Это классические сочники из песочного теста с воздушной творожной начинкой. Сочники с творогом и изюмом по классическому рецепту. Ингредиенты: Для начинки: Приготовление: Изюм заранее замачиваем в воде. Для теста в чаше соединяем, мягкое сливочное масло, сахар, соль, яйцо и сметану и хорошо перемешиваем вилкой…. - Булочки цветочки
Сдобные булочки цветочки. Кружевные булочки в форме цветка из сдобного дрожжевого теста. С ними так приятно попить чай или кофе. Ингредиенты: 🥛Теплое молоко – 250 мл🍭Сахар – 60г🥐Сухие дрожжи – 7г🧈Сливочное масло – 30г🥚Яйца – 2 шт.🍪Ванилин🧂Соль – щепотка🍞Мука – 450-470г🍰Варёная… - Булочки с изюмом
Булочки с изюмом, сдобная домашняя выпечка. Когда в детстве бабушка пекла булочки с изюмом, ароматом наполнялся весь дом, и день становился особенным, праздничным. Ингредиенты: Приготовление: Для начало смешиваем теплое молоко, дрожжи и сахар и оставляем на 10 минут.После… - Творожное суфле
Рецепт достаточно прост: даже новичок разберется, как делать творожное суфле в домашних условиях. Ингредиенты: Приготовление: К творогу добавляем желтки, сметану, цедру лимона и муку. Соединяем все блендером и оставляем в сторонку. Белки взбиваем миксером, добавляем соль, сахар и… - Хрустящие трубочки без вафельницы
Если у вас возникло желание сделать нежные и хрустящие вафли или вафельные трубочки, но под рукой не оказалось вафельницы, эту проблему очень легко решить. Точно такие же по вкусу и структуре Хрустящие трубочки без вафельницы можно получить и на обычной…
