Булочки с маком, как и любая выпечка с маком, получаются вкусными, если не жалеть мак. Но это не единственный совет для того, чтобы у вас получились по-настоящему вкусные булочки с маком.
Приготовим слоёные булочки с маковой начинкой на десерт 😋
ИНГРЕДИЕНТЫ
-мак- 200гр
-молоко- 350мл
-сахар- 150гр
-слив масло- 50гр
-слоеное бездрож тесто- 1уп
-яйцо- для смазывания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Мак заливаем кипятком, оставляем на 5мин
-Воду сливаем, заливаем молоком и ставим на
огонь
-Варим на среднем огне, переодически
помешивая, до испарения молока
-Далее добавляем сахар и слив масло, все перемешиваем и увариваем на огне ниже среднего до загустения (примерно 30мин), главное постоянно мешать
-Слоеное тесто слегка раскатываем, выкладываем начинку, равномерно распределяем по поверхности теста и закручиваем в рулет
-Нарезаем на кусочки, шириной примерно 3-4см
-Смазываем взбитым яйцом и
выпекаем в разогретой до 180град духовке 10-15мин
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
- Сочники с творогом и изюмомЭто классические сочники из песочного теста с воздушной творожной начинкой. Сочники с творогом и изюмом по классическому рецепту. Ингредиенты: Для начинки: Приготовление: Изюм заранее замачиваем в воде. Для теста в чаше соединяем, мягкое сливочное масло, сахар, соль, яйцо и сметану и хорошо перемешиваем вилкой….
- Булочки цветочкиСдобные булочки цветочки. Кружевные булочки в форме цветка из сдобного дрожжевого теста. С ними так приятно попить чай или кофе. Ингредиенты: 🥛Теплое молоко – 250 мл🍭Сахар – 60г🥐Сухие дрожжи – 7г🧈Сливочное масло – 30г🥚Яйца – 2 шт.🍪Ванилин🧂Соль – щепотка🍞Мука – 450-470г🍰Варёная…
- Булочки с изюмомБулочки с изюмом, сдобная домашняя выпечка. Когда в детстве бабушка пекла булочки с изюмом, ароматом наполнялся весь дом, и день становился особенным, праздничным. Ингредиенты: Приготовление: Для начало смешиваем теплое молоко, дрожжи и сахар и оставляем на 10 минут.После…
- Творожные рогаликиТворожные рогалики – пошаговый видео-рецепт. Творожное тесто очень нежное, похожее на слоёное. Рецепт творожных рогаликов очень простой, а результат просто потрясающий! Всем рекомендую приготовить! Ингредиенты: 🥛250г 9% творога🍭120г сахара🥚2 желтка🧈100г сливочного масла🧁Ванилин🧂Щепотка соли🥐300г муки🍪1 ч.л. разрыхлителя Приготовление: Готовьте с удовольствием!
- Слоеные конвертикиСлоеные конвертики – пошаговый видео-рецепт, с начинкой. Готовят слойки из слоеного теста, отсюда и название. Впервые блюдо появилось во Франции. Приготовим вкусный сладкий десерт 😋 ИНГРЕДИЕНТЫ -слоеное бездрож тесто- 1уп-яйцо- для смазывания-сахар- для посыпки-ягоды-сах пудра Крем:-молоко- 270мл-сахар- 5стл-желток- 2шт-мука- 1.5стл-слив…
- Сочники с творогом и изюмомЭто классические сочники из песочного теста с воздушной творожной начинкой. Сочники с творогом и изюмом по классическому рецепту. Ингредиенты: Для начинки: Приготовление: Изюм заранее замачиваем в воде. Для теста в чаше соединяем, мягкое сливочное масло, сахар, соль, яйцо и сметану и хорошо перемешиваем вилкой….
- Булочки цветочкиСдобные булочки цветочки. Кружевные булочки в форме цветка из сдобного дрожжевого теста. С ними так приятно попить чай или кофе. Ингредиенты: 🥛Теплое молоко – 250 мл🍭Сахар – 60г🥐Сухие дрожжи – 7г🧈Сливочное масло – 30г🥚Яйца – 2 шт.🍪Ванилин🧂Соль – щепотка🍞Мука – 450-470г🍰Варёная…
- Булочки с изюмомБулочки с изюмом, сдобная домашняя выпечка. Когда в детстве бабушка пекла булочки с изюмом, ароматом наполнялся весь дом, и день становился особенным, праздничным. Ингредиенты: Приготовление: Для начало смешиваем теплое молоко, дрожжи и сахар и оставляем на 10 минут.После…
- Творожное суфлеРецепт достаточно прост: даже новичок разберется, как делать творожное суфле в домашних условиях. Ингредиенты: Приготовление: К творогу добавляем желтки, сметану, цедру лимона и муку. Соединяем все блендером и оставляем в сторонку. Белки взбиваем миксером, добавляем соль, сахар и…
- Хрустящие трубочки без вафельницыЕсли у вас возникло желание сделать нежные и хрустящие вафли или вафельные трубочки, но под рукой не оказалось вафельницы, эту проблему очень легко решить. Точно такие же по вкусу и структуре Хрустящие трубочки без вафельницы можно получить и на обычной…