Турецкие лепешки с начинкой из мясного фарша по вкусу похожи на чебуреки, только не такие жирные! Очень вкусно, сытно и довольно просто. Тесто для лепешек гёзлеме готовим на обычной воде с добавлением дрожжей, благодаря которым тесто более нежное и мягкое.
Ингредиенты:
- 21 г свежих дрожжей
- 2 стакана теплого молока
- 5 стаканов муки
- 1,5 чайные ложки соли
- 3-4 столовые ложки растительного масла
Приготовление:
Перемешать молоко и дрожжи. После растворения дрожжей, добавить соль и перемешать. Затем, понемногу добавляя муку замесить мягкое тесто. Добавить масло, немного перемешать. Накрыть и оставить подниматься примерно на 1 час.
Разделить на 8 частей, округлить, накрыть и оставить на 15 минут. Раскатать не очень тонко, готовить на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Сразу после приготовления, смазать сливочным маслом.
- Новогодняя закуска «Ракушки»
Author: Видео рецепты Ищем только лучшие рецепты в сети. Повар-любитель предложила приготовить к новогоднему столу рецепт – Новогодняя закуска «Ракушки», начиненные закуской, от которой гости будут без ума! Рецепт столь же оригинален, сколько прост. Но подача заинтригует даже самых настоящих… - Торт – роллы из лосося
Author: Видео рецепты Ищем только лучшие рецепты в сети. Все, кто любят суши и роллы, обязательно оценят этот потрясающий Торт – роллы из лосося! Это блюдо представляет собой слоеный салат из семги, риса, авокадо и свежего огурца…. - ЗАКУСОЧНЫЕ ШАРИКИ
Author: Видео рецепты Ищем только лучшие рецепты в сети. Как приготовить праздничную закуску в виде шариков на Новый год, Рождество, День рождения. Закусочные шарики – удачное решение для праздничного стола. Смотрятся они очень выигрышно, и станут отличным угощением на… - Мясные рулетики
Author: Видео рецепты Ищем только лучшие рецепты в сети. Сытные, мягкие, сочные мясные рулетики. Так же хорошо подходит для обеда или ужина, с гарниром по своему вкусу. Ингредиенты: Приготовление: Мясо нарезаем равными порционными кусочками. Затем каждый кусочек… - Съедобные розочки
Author: Видео рецепты Ищем только лучшие рецепты в сети. Съедобные розочки – идеально подходят для праздничного стола. Можно использовать тарталетки. Ингредиенты: 🥔Сырой картофель – 5 шт.🌻Растительное масло – 2 ст.л.🧂Соль🧀Сыр – 40г Приготовление: Готовьте с…