Суп Харчо из говядины

Суп Харчо из говядины

Суп Харчо из говядины рецепт:

Суп харчо – это густой суп из говядины, риса, соуса из алычи (тклапи, сацабели, ткемали), орехов и специй. Из-за невозможности найти все ингредиенты допускается замена такого соуса на томатную пасту, да и орех не всем по вкусу. Мультиварка (программа томления) всегда помогает всем ингредиентам раскрыть свой вкус и делает суп харчо наваристым и вкусным.

Ингредиенты:

  • вода – 1500 л (+ 300 мл на выкипание)
  • говядина (грудинка с костью) – 420 (вес без кости – 225 гр)
  • крупа рисовая – 105 гр⠀
  • лук репчатый – 142 гр⠀
  • маргарин – 60 гр (я брала 50 гр, этого достаточно)⠀
  • томатное пюре(паста) – 45 гр⠀
  • соус Ткемали – 45 гр⠀
  • чеснок – 12 гр
  • кинза, петрушка – 60 гр ( я брала 30гр + 30гр)⠀
  • хмели сунели – 1,5 гр⠀
  • специи (черный,красный перцы, лавровый лист) – по вкусу⠀
  • соль – по вкусу
  • Сырный суп
    Рецепт, как приготовить сырный суп, может быть легким или изысканным, но главное – он очень аппетитный и вкусный. Варить супчик можно на основе твердого или нежных плавленых сырков. В процессе они придают потрясающую консистенцию блюду, которое буквально тает во рту….
  • Суп из лосося
    Если вам интересно узнать, как приготовить суп из лосося в домашних условиях — Смотрите наш видео-рецепт, и во всех тонкостях приготовления вы начнете разбираться, как профессиональный шеф. Ингредиенты: Приготовление: Обжариваем на растительном масле лук и морковку 3-4 мин. Добавляем картошку,…
  • Суп с фрикадельками
    Как варить суп с фрикадельками, должна знать каждая хозяйка! Ведь приготовление супа с фрикадельками не представляет никаких сложностей и не занимает много времени, а результат — сытное и всегда нарядное первое для всей семьи! Суп с фрикадельками Ингредиенты: Приготовление: Добавляем к фаршу…
  • Борщ свекольный
    Борщ свекольный — ароматный густой красный суп с овощами и мясом, ставший символом славянской кухни. Борщ свекольный — ароматный густой красный суп с овощами и мясом, ставший символом славянской кухни. Главный ингредиент борща — свекла. Борщ свекольный Ингредиенты: 🍲Свёкла – 2…
  • Легкий крем-суп из цветной капусты
    Предлагаем вам ознакомиться с подборкой рецептов супов-пюре из цветной капусты с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить крем-суп из цветной капусты быстро и вкусно! Легкий крем-суп из цветной капусты Ингредиенты: 🥦 Цветная капуста – 1/2 кочана🥔 Картофель – 3-4 шт.🌿 Луковица –…

Группа ВКонтакте

Ищем только лучшие рецепты в сети.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Рекламные объявления