Суп Харчо из говядины рецепт:
Суп харчо – это густой суп из говядины, риса, соуса из алычи (тклапи, сацабели, ткемали), орехов и специй. Из-за невозможности найти все ингредиенты допускается замена такого соуса на томатную пасту, да и орех не всем по вкусу. Мультиварка (программа томления) всегда помогает всем ингредиентам раскрыть свой вкус и делает суп харчо наваристым и вкусным.
Ингредиенты:
⠀
- вода – 1500 л (+ 300 мл на выкипание)
- говядина (грудинка с костью) – 420 (вес без кости – 225 гр)
- крупа рисовая – 105 гр⠀
- лук репчатый – 142 гр⠀
- маргарин – 60 гр (я брала 50 гр, этого достаточно)⠀
- томатное пюре(паста) – 45 гр⠀
- соус Ткемали – 45 гр⠀
- чеснок – 12 гр
- кинза, петрушка – 60 гр ( я брала 30гр + 30гр)⠀
- хмели сунели – 1,5 гр⠀
- специи (черный,красный перцы, лавровый лист) – по вкусу⠀
- соль – по вкусу
- Сырный супРецепт, как приготовить сырный суп, может быть легким или изысканным, но главное – он очень аппетитный и вкусный. Варить супчик можно на основе твердого или нежных плавленых сырков. В процессе они придают потрясающую консистенцию блюду, которое буквально тает во рту….
- Суп из лососяЕсли вам интересно узнать, как приготовить суп из лосося в домашних условиях — Смотрите наш видео-рецепт, и во всех тонкостях приготовления вы начнете разбираться, как профессиональный шеф. Ингредиенты: Приготовление: Обжариваем на растительном масле лук и морковку 3-4 мин. Добавляем картошку,…
- Суп с фрикаделькамиКак варить суп с фрикадельками, должна знать каждая хозяйка! Ведь приготовление супа с фрикадельками не представляет никаких сложностей и не занимает много времени, а результат — сытное и всегда нарядное первое для всей семьи! Суп с фрикадельками Ингредиенты: Приготовление: Добавляем к фаршу…
- Борщ свекольныйБорщ свекольный — ароматный густой красный суп с овощами и мясом, ставший символом славянской кухни. Борщ свекольный — ароматный густой красный суп с овощами и мясом, ставший символом славянской кухни. Главный ингредиент борща — свекла. Борщ свекольный Ингредиенты: 🍲Свёкла – 2…
- Легкий крем-суп из цветной капустыПредлагаем вам ознакомиться с подборкой рецептов супов-пюре из цветной капусты с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить крем-суп из цветной капусты быстро и вкусно! Легкий крем-суп из цветной капусты Ингредиенты: 🥦 Цветная капуста – 1/2 кочана🥔 Картофель – 3-4 шт.🌿 Луковица –…