Суп Кукси рецепт:
Рецептов приготовления корейского супа – масса, все разные. На аутентичность я не претендую, есть горячий и холодный варианты, корейцы готовят по-своему, у каждого корейца свой рецепт. Русские корейцы – по-своему. Этот Суп Кукси, как конструктор. Его даже едят по-разному. Если будете готовить без опыта – главное не запутаться.
Ингредиенты:
- 1 огурец
- 1 зубчик чеснока
- щепотка молотой паприки
- 1 ч. л. уксуса
- 15 г. сахара
- 1 ст. л. соевого соуса
- соль – 180 г тонкой лапши
- 1 ст. л. растительного масла
- 80 г нашинкованной капусты
- 1 ч. л. уксуса
- щепотка паприки
- 180-200 г говядины без костей
- 1 помидор
- тонкий омлет из 2 яиц
- соль 1,4 литра куриного бульона
- 1 ст. л. уксуса или по вкусу
- 3 ст. л. соевого соуса или по вкусу
- 1 ст.л. сахара
- протертый помидор
- щепотка молотого кориандра
- щепотка паприки
- небольшой пучок петрушки
Приготовление:
🥒Огурцы лучше подготовить с вечера или за несколько часов. Огурец трём на терке. Солим и ждём когда они дадут сок. Отжимаем от сока, добавляем к ним измельченный чеснок, паприку, уксус, сахар, соевый соус и оставляем на 10 минут, затем убираем в холодильник.
🍝 Пшеничную лапшу отвариваем в подсоленной воде, промываем холодной водой и смешиваем с небольшим количеством растительного масла, чтобы не слипалась.
🥬 Нарезаем капусту, кладём в глубокую чашку, заправляем уксусом и паприкой.
- Сырный суп
Рецепт, как приготовить сырный суп, может быть легким или изысканным, но главное – он очень аппетитный и вкусный. Варить супчик можно на основе твердого или нежных плавленых сырков. В процессе они придают потрясающую консистенцию блюду, которое буквально тает во рту…. - Суп из лосося
Если вам интересно узнать, как приготовить суп из лосося в домашних условиях — Смотрите наш видео-рецепт, и во всех тонкостях приготовления вы начнете разбираться, как профессиональный шеф. Ингредиенты: Приготовление: Обжариваем на растительном масле лук и морковку 3-4 мин. Добавляем картошку,… - Суп с фрикадельками
Как варить суп с фрикадельками, должна знать каждая хозяйка! Ведь приготовление супа с фрикадельками не представляет никаких сложностей и не занимает много времени, а результат — сытное и всегда нарядное первое для всей семьи! Суп с фрикадельками Ингредиенты: Приготовление: Добавляем к фаршу… - Борщ свекольный
Борщ свекольный — ароматный густой красный суп с овощами и мясом, ставший символом славянской кухни. Борщ свекольный — ароматный густой красный суп с овощами и мясом, ставший символом славянской кухни. Главный ингредиент борща — свекла. Борщ свекольный Ингредиенты: 🍲Свёкла – 2… - Легкий крем-суп из цветной капусты
Предлагаем вам ознакомиться с подборкой рецептов супов-пюре из цветной капусты с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить крем-суп из цветной капусты быстро и вкусно! Легкий крем-суп из цветной капусты Ингредиенты: 🥦 Цветная капуста – 1/2 кочана🥔 Картофель – 3-4 шт.🌿 Луковица –…
