Солянка с копченостями
Любой вид солянки – это всегда вкусное, сытное, ароматное блюдо. Существуют тысячи разновидностей этого традиционного русского угощения. Среди них рецепты солянки с копченостями занимают особое место. Аромат такой солянки не оставит вас равнодушными. Солянка с копченостями рецепт.
🛒ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-4 литра):
📌Бульон или вода – 2 литра
📌Картофель – 3 шт (можно без! Я люблю с картофелем. Еще можно добавить рис или перловку🙈)
📌Мясо – 500 г (копченый окорочек, сервелат, балык или любое другое мясо)
📌Морковь – 1 шт
📌Перец сладкий – 1 шт
📌Репчатый лук – 1-2 шт
📌Томат – 400 мл
📌Соленые огурцы – 300 г (я люблю все кислое! Добавляйте по вкусу)
📌Соль
📌Черный перец
📌Табаско или чили перец
📌Лавровый лист
Для подачи:
📌Лимон
📌Маслины
📌Зелень
📌Сметана/майонез
- Лагман
Лагман – изысканное и безумно вкусное блюдо, пользующееся популярностью в странах Центральной Азии (преимущественно Узбекистан, Таджикистан, Казахстан, Киргизия, Китай). Яство представлено в большом количестве разновидностей, которые различны по особенностям приготовления и составу. Он включает в себя … Читать далее - Грибной крем-суп
Вкуснейший грибной крем-суп из шампиньонов и картофеля, с нежной текстурой. Картофельно-грибной крем-суп – это вкусно, быстро и просто! Ингредиенты: Приготовление: Лесные грибы и картофель залить водой и варить до готовности.Тем временем нарезать лук и шампиньоны мелким кубиком и обжарить на … Читать далее - Суп с сырными шариками
Такой вкусный, ароматный и сытный куриный суп с сырными шариками понравится как взрослым, так и малышам. Ингредиенты: Приготовление: Варим куриный бульон до готовности 30-40 минут, достаем мясо, отправляем в бульон нарезанную кубиками картошку и пережаренный лук и морковью. Добавляем соль, … Читать далее - Суп из свиной шеи
Суп из свиной шеи, нельзя назвать лёгким. Но в холодное время года, когда организму нужна более калорийная пища, рецепт супа из свинины будет особенно актуален. Ингредиенты: Приготовление: Для начала нарезаем лук, морковь, перец, помидоры. Чеснок раздавливаем. И мясо на крупные … Читать далее - Наваристый супчик
Очень вкусный и наваристый суп. Как раз для зимнего и холодного дня. Рецепт идет на 6-8 порций. Ингредиенты: Приготовление: Куриные бедрышки обжариваем в сотейнике на растительном масле до легкой, румяной корочки. В этом же масле пассируем измельченную морковь и … Читать далее
