Рецепт хлеба известен человечеству ещё со времён неолита. Интересно, что приготовление хлеба у многих народов с тех пор почти не изменилось. Выпечка хлеба – простое и одновременно сложное занятие.
Ингредиенты:
- 700 г теплой воды
- 5-6 г дрожжей сухих или 20-25 г живых
- 1 ст.л. соль
- 1 ст.л. сахар
- 1 кг муки высшего сорта (если хотите обычный хлеб, берите 200 г ржаной муки и 800 г пшеничной муки)
Приготовление:
Соединяем все ингредиенты и замешиваем плотное тесто, получится как пластилин. Месить нужно долго, примерно 15 минут
После смазываю растительным маслом, чтобы не прилипало к рукам. Разделяю тесто на две части. Формируем хлебушки и помещаем в формочку для хлеба. Оставляем на расстойку на 30-35 минут. Обычно поднимается очень быстро. Можно даже после одного поднятия тесто еще раз обомните и формируйте хлеб. Духовку предварительно разогреваем до 200 градусов и отправляем туда наш хлеб. Выпекаем 40-50 мин(может и больше) ориентируйтесь по своей духовке. Когда хлеб начинает приобретать золотистый цвет, сбрызгиваю водой, это нужно для глянцевой корочки. Достаем готовый хлеб, по желанию смазываем сливочным маслом.
- Пирог-жульен
Пирог-жульен – горячее блюдо, которое наполовину состоит из грибов, а остальное – мясо, твердый сыр и сливочная заливка. Любителей этого блюда предостаточно. Приготовим вкусный и сочный пирог-жульен в слоеном тесте 😋 ИНГРЕДИЕНТЫ -Слоеное тесто-1шт-Картофель- 2шт-Шампиньоны- 300гр-Лук- … Читать далее - Пирог косичка
Пирог косичка. Косичка плетётся довольно быстро, а пирог получается необычным, эффектным и красивым. Ингредиенты: Приготовление: - Пирог Снежинка
Пирог Снежинка. Пошаговый Видео-рецепт праздничной выпечки для украшения новогоднего стола. Ингредиенты: Для начинки: Приготовление: Процесс на видео. Выпекаем примерно 30 минут при 180 градусов. - Слоеный пирог
Слоеный пирог только кажется сложным, стоит лишь один раз приготовить рецепт пирога с слоеным тестом, и такой пирог, как и другая выпечка из слоеного теста, станет завсегдатаем вашего домашнего стола. ИНГРЕДИЕНТЫ -слоеное тесто-повидло-орешки ПРИГОТОВЛЕНИЕ -раскатываем слоёное тесто-смазываем повидлом-посыпаем орешками-нарезаем и кладём кусочки друг … Читать далее - Ленивые пирожки сосиска с картошкой
Ленивые пирожки сосиска с картошкой, домашние пирожки без всякой волокиты с тестом, без соды и дрожжей, без долгих ожиданий, на скорую руку! Ингредиенты: 🥔Картошка – 250г🧀Сыр – 70г🌿Зелень🫓Лаваш🌭Сосиски – 6 шт.🥚Желток🥫Кетчуп Приготовление: Готовьте с удовольствием!
- Рецепт хлеба
Рецепт хлеба известен человечеству ещё со времён неолита. Интересно, что приготовление хлеба у многих народов с тех пор почти не изменилось. Выпечка хлеба – простое и одновременно сложное занятие. Ингредиенты: Приготовление: Соединяем все ингредиенты и замешиваем плотное тесто, получится как пластилин. … Читать далее - Запечённые овощи
Запечённые овощи – продукт, который делает нас здоровыми, полными сил и энергии. Ингредиенты: Овощи любые: цветная капуста, баклажаны, кабачки, лук, морковь Для маринада: Приготовление: Заливаем маринадом и оставляем на 15 минут. Затем выпекаем 30 минут … Читать далее - Спагетти с соусом из запечённых овощей
Спагетти с соусом из запеченных овощей подойдут и тем, кто постится. Ингредиенты: Приготовление: - Вареники с картошкой
Вареники с картошкой – Это блюдо популярно по той причине, что готовить его не особенно сложно, оно весьма сытное и питательное. Его рекомендуется подавать как гарнир к мясу или в качестве самостоятельной постной закуски. Ингредиенты: … Читать далее - Постный борщ
Постный борщ — богатый вкус с большим набором продуктов. Постный борщ готовят на плите, в мультиварке, но самый вкусный борщ получается в духовке. Множество вариантов приготовления постного борща. Борщ – это любимейшее первое блюдо миллионов людей. Есть множество способов его приготовления на разный вкус. … Читать далее
