Рецепт хлеба

Рецепт хлеба

Рецепт хлеба известен человечеству ещё со времён неолита. Интересно, что приготовление хлеба у многих народов с тех пор почти не изменилось. Выпечка хлеба – простое и одновременно сложное занятие.

Ингредиенты:

  • 700 г теплой воды
  • 5-6 г дрожжей сухих или 20-25 г живых
  • 1 ст.л. соль
  • 1 ст.л. сахар
  • 1 кг муки высшего сорта (если хотите обычный хлеб, берите 200 г ржаной муки и 800 г пшеничной муки)

Приготовление:

Соединяем все ингредиенты и замешиваем плотное тесто, получится как пластилин. Месить нужно долго, примерно 15 минут
После смазываю растительным маслом, чтобы не прилипало к рукам. Разделяю тесто на две части. Формируем хлебушки и помещаем в формочку для хлеба. Оставляем на расстойку на 30-35 минут. Обычно поднимается очень быстро. Можно даже после одного поднятия тесто еще раз обомните и формируйте хлеб. Духовку предварительно разогреваем до 200 градусов и отправляем туда наш хлеб. Выпекаем 40-50 мин(может и больше) ориентируйтесь по своей духовке. Когда хлеб начинает приобретать золотистый цвет, сбрызгиваю водой, это нужно для глянцевой корочки. Достаем готовый хлеб, по желанию смазываем сливочным маслом.

Группа ВКонтакте

  • Пирог-жульен
    Пирог-жульен – горячее блюдо, которое наполовину состоит из грибов, а остальное – мясо, твердый сыр и сливочная заливка. Любителей этого блюда предостаточно. Приготовим вкусный и сочный пирог-жульен в слоеном тесте 😋 ИНГРЕДИЕНТЫ -Слоеное тесто-1шт-Картофель- 2шт-Шампиньоны- 300гр-Лук-…
  • Пирог косичка
    Пирог косичка. Косичка плетётся довольно быстро, а пирог получается необычным, эффектным и красивым. Ингредиенты: Приготовление:
  • Пирог Снежинка
    Пирог Снежинка. Пошаговый Видео-рецепт праздничной выпечки для украшения новогоднего стола. Ингредиенты: Для начинки: Приготовление: Процесс на видео. Выпекаем примерно 30 минут при 180 градусов.
  • Слоеный пирог
    Слоеный пирог только кажется сложным, стоит лишь один раз приготовить рецепт пирога с слоеным тестом, и такой пирог, как и другая выпечка из слоеного теста, станет завсегдатаем вашего домашнего стола. ИНГРЕДИЕНТЫ -слоеное тесто-повидло-орешки ПРИГОТОВЛЕНИЕ -раскатываем слоёное тесто-смазываем повидлом-посыпаем орешками-нарезаем и кладём кусочки друг…
  • Ленивые пирожки сосиска с картошкой
    Ленивые пирожки сосиска с картошкой, домашние пирожки без всякой волокиты с тестом, без соды и дрожжей, без долгих ожиданий, на скорую руку! Ингредиенты: 🥔Картошка – 250г🧀Сыр – 70г🌿Зелень🫓Лаваш🌭Сосиски – 6 шт.🥚Желток🥫Кетчуп Приготовление: Готовьте с удовольствием!
  • Рецепт хлеба
    Рецепт хлеба известен человечеству ещё со времён неолита. Интересно, что приготовление хлеба у многих народов с тех пор почти не изменилось. Выпечка хлеба – простое и одновременно сложное занятие. Ингредиенты: Приготовление: Соединяем все ингредиенты и замешиваем плотное тесто, получится как пластилин….
  • Запечённые овощи
    Запечённые овощи – продукт, который делает нас здоровыми, полными сил и энергии. Ингредиенты: Овощи любые: цветная капуста, баклажаны, кабачки, лук, морковь Для маринада: Приготовление: Заливаем маринадом и оставляем на 15 минут. Затем выпекаем 30 минут…
  • Спагетти с соусом из запечённых овощей
    Спагетти с соусом из запеченных овощей подойдут и тем, кто постится. Ингредиенты: Приготовление:
  • Вареники с картошкой
    Вареники с картошкой – Это блюдо популярно по той причине, что готовить его не особенно сложно, оно весьма сытное и питательное. Его рекомендуется подавать как гарнир к мясу или в качестве самостоятельной постной закуски. Ингредиенты:…
  • Постный борщ
    Постный борщ — богатый вкус с большим набором продуктов.  Постный борщ готовят на плите, в мультиварке, но самый вкусный борщ получается в духовке. Множество вариантов приготовления постного борща. Борщ – это любимейшее первое блюдо миллионов людей. Есть множество способов его приготовления на разный вкус….
Ищем только лучшие рецепты в сети.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Рекламные объявления