рецепт пирога

ПИРОГИ

ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ

  • Яйца — 1 шт.,
  • сахар — 50 гр,
  • сливочное масло — 80 гр,
  • разрыхлитель — 1 чайн. л.,
  • пшеничная мука — 130 гр, 
  • творог — 330 гр,
  • сметана — 80 гр,
  • сахар — 60 гр,
  • ванильный сахар — 1 чайн. л., 
  • персики — 250 гр.

ПИРОГ С СЕМГОЙ

  • Тесто (можно слоеное) — 500 г,
  • вареный рис — 180 г,
  • специи — по вкусу,
  • масло растительное — 2,5 ст. л., 
  • семга — 400 г,
  • сырые яйца — 1 шт.,
  • лимонный сок — 1-2 ч. л.,
  • лук репчатый — 1 шт.,
  • вареные яйца — 2-3 шт.

МЯСНОЙ ПИРОГ

  • Мясо (свинины): 200 г,
  • лук: 50 г,
  • картофель: 100 г,
  • сметана: 150 г,
  • молоко: 50 г,
  • красный перец: щепотка,
  • соль: по вкусу,
  • яйца: 3 шт.,
  • сливочное масло: 100 г,
  • мука: 280 г.

ПОСТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ

Вода – 200мл,
● Подсолнечное масло 60 мл
сахар 200 гр,
ванилин 1 ч.л.,
апельсиновая эссенция 0,5 ч.л.,
● сок апельсина 1 ч.л.,
мука 350 гр,
кокосовая стружка 60 гр,
● разрыхлитель 1 ч.л.,
соль 0,25 ч.л, какао
● несквик 3 ст.л.
запекать 30 мин – 180°с

Заливка:

Вода – 100 мл,
● сахар 150 гр,
Эссенция рома 0,5 ч.л,
какао несквик 2 ст.л,
маргарин 20 гр.
● 10 мин на медленном огне.

ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

  • Шпинат 300 г
  • Ветчина 150 г
  • Сыр
  • рикотта 500 г
  • Слоеное тесто 1 кг
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ

  • Яйцо-2 шт,
  • мед-1 ст.л,
  • творог- 200 гр,
  • овсяная мука – 50 гр,
  • разрыхлитель – 1 ст.л,
  • абрикосы – 2 шт.
  • Запекать 30 мин при 180°с.

МЯСНОЙ ПИРОГ

● 180 г сливочного маргарина «Щедрое лето»
● 600 г муки
● щепотка соли
● 2 яйца
● 130 мл воды
● 350 г картофеля
● 350 г свиной вырезки
● 1 луковица
● щепотка сушеного тимьяна
● щепотка порошка карри
● щепотка молотого мускатного ореха
● соль, перец по вкусу

ПИРОГ ЗЕБРА

  • – Яйца – 2\3 шт
  • – Сaхaр – 250 гр
  • – Слив. масло – 2 ст.л
  • – Какао – 1 ст.л
  • – Крахмал – 1 ст.л
  • – Мукa – 3\4 ст.л
  • – эссенция ваниля – 3 гр.
  • – Молоко 3 ст.л
  • – Разрыхлитель – 1 ст.л
  • Запекать 30 мин при 180°с
  • Клубника 1 ст.
  • Сахар 1 ст

СЫРНЫЙ ПИРОГ

  • Картофель 1 кг
  • Соль 0,25 ч.л
  • Перец 0,25 ч.л
  • Зеленый лук пучок
  • Тесто слоеное
  • Сыр (эдам) 250-300 гр
  • Запекать 40 мин при 180°

лЕГКИЙ Абрикосовый пирог

  • Яйца – 3 шт
  • Сахар – 180 гр.
  • Сметана – 250 гр.
  • Мука – 140 гр.
  • Соль – 0,25 ч.л.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Сода – 0,25 ч.л.
  • Абрикосы – 10 шт
  • Запечь 40 минут при 190°с

ГЕНИАЛЬНЫЙ СЛОЕНЫЙ ПИРОГ

  • Мука – 360 г
  • Молоко – 180 мл
  • Яйцо – 1 шт.
  • Разрыхлитель – 8 г
  • Соль – ½ ч.л.
  • Масло растительное – 50 г
  • Для раскатки теста:
  • Кукурузный крахмал – 150 г
  • Мука – 50 г
  • Масло сливочное для слоения теста – 150 г
  • Ингредиенты для начинки:
  • Яйца – 6 шт.
  • Творог – 300 г
  • Сыр фета -150 г
  • Йогурт густой – 350 г
  • Сливочное масло (растопленное) – 50 г
  • Пищевая сода – 1 ч.л.
  • Для смазки:
  • Оставшееся сливочное масло
  • Яичный желток -1 шт.

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С МАНДАРИНАМИ

  • Мандарины – 6 шт
  • Граната – 1 шт
  • Мука – 1 ст.
  • Желатин 1-2 ст.л

Мясной пирог

  • Продукты:
  • мука 380-400 г
  • яйцо 1 шт.
  • кефир 250 г
  • сода 0,5 ч.л.
  • соль 1 ч.л.( неполная)
  • растительное масло 3-4 ст.л.
  • начинка –
  • фарш из курицы 500-600 г
  • лук 1-2 шт.
  • зелень,соль,перец по вкусу,чеснок
  • вода или молоко 3-4 ст.л.
  • кунжут для посыпки
  • куриный желток
  • Варианты начинок :
  • капуста тушёная с вареными яйцами,
  • капуста с грибами,
  • фарш с картошкой,
  • картошка с луком и зеленью,
  • консервы,
  • рыба,
  • курица,
  • печенка,
  • грибы ,
  • любой фарш,
  • любые фрукты или ягоды и т.д.

Время выпекания одного и того же пирога в разных духовках может отличаться.

Простой пирог

Для приготовления Простого пирога – НАМ ПОНАДОБИТСЯ СТАКАН 200 мл.

ИНГРЕДТЕНТЫ :
🍩 Яйца – 3 шт
🍩 Сахар – 1 стакан
🍩 Молоко – 1 стакан
🍩 Масло растительное – пол стакана
🍩 Мука – 2 стакана
🍩 Разрыхлитель – 1 пак (10 гр)
🍩 Ванилин, ванильный сахар или экстракт по желанию. Я капнула пару капель в тесто.
🍩 Какао – 2 ст.л + 2 ст.л воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Венчиком смешать яйца, сахар, молоко, растительное масло, добавить просеянную муку с разрыхлителем. Так получается основное тесто. Его делим на две части. К одной добавляем какао +вода. Форма у меня 26 см диаметром. В середину поставила стакан, если есть форма для кексов с дырочкой посередине, то вообще отлично 🤗 вливаем одновременно тесто, посыпаем чем душа желает, выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 С° 30-35 мин.
Готовый пирог улетает с горячим чаем 🤗
Пробуйте, друзья 🔥
Приятного аппетита 😚

Луковый пирог

Очень простой рецепт лукового пирога, который мы часто готовим в семье. Он достаточно бюджетный, все продукты доступные и найдутся в каждом доме. Попробуйте испечь.


Нам потребуется:

  • Масло – 150гр
  • Сметана – 1ст л с горкой
  • Разрыхлитель – 1ч л
  • Мука – 300гр
  • Специи
  • Лук – 1кг
  • Для начинки:
  • Яйца – 2шт
  • Сметана – 300гр
  • Сыр – 100гр

Группа Вконтакте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.