рецепты салатов
САЛАТ ПРИНЦ
Ингредиенты:
● Говядина – 500гр.
● Огурцы маринованные – 2-3шт(200гр)
● Чеснок – 2-3зуб.
● Яйца – 4шт.
● Грецкие орехи -100гр.
● Майонез – по вкусу
Салат на новый год
Ингредиенты:
Нам понадобится:
- отварной куриной грудки; – 300-400 г
- отварных картофеля; – 3-4
- морковки отварных; – 2
- яиц тоже отварить; – 5
- баночка соленых грибов;
- грецкого ореха, посушить на сухой сковородке; – 150 г
- майонез;
- пару зубчиков чеснока;
- соль/чёрный перец.⠀
рецепты салатов:
1. Картофель и яйцо натереть на крупной терке, морковь на мелкий;
2. Грибы нарезать на кубики;
3. Грецкий орех мелко порубить;
4. Грудку на кубики;
5. Смешать соус: майонез, выдавить чеснок, добавить соль и черный перец.
6. С помощью кольца для выпечки, собрать салат слоями, каждый свой смазать соусом.
7. Первый слой картошка, после соус, морковь, соус, куриная грудка, соус, яйцо, соус, грибы, соус, орехи, украсить и дать пропитаться.
Салат с Тунцом
Ингредиенты:
- вареных яйца – 2
- моркови по-корейски – 100 гр
- консервированного тунца – 120 гр
- красный лук – 1
- консервированного горошка – 150 гр
- Сметана или майонез для заправки
Бомбезный салат
Ингредиенты:
Для салата нам понадобится:
- Перец красный, зелёный по 1 шт
- Баклажан 1 большой, или 2 средних
- Чеснок 4-5 зубчика
- Кинза
Для соуса:
- Чеснок
- Кетчуп 5/6 столовые ложки
- Соевый соус совсем немного
- Китайский уксус по вкусу
- Мёд 1 чайная ложка
- Соль по вкусу
- Красный молотый перец 1 чайная ложка
Соус готовим на медленном огне!
Салат Фантастик
Ингредиенты:
- Пекинская капуста – (0.5 кочана)
- сыр – 100-150 г.
- Колбаса или ветчина – 100-150 гр.
- огурец свежий – 1
- луковица – 1
- Картофельные чипсы соломкой
- Майонез
- Соль, перец по вкусу
- Для украшения: 1 помидор Зелень любая
Королевский салатик
Ингредиенты:
● Свекла – 1-2 шт. (500гр)
● Изюм – 100гр.
● Грецкий орех – 70 гр.
● Сметана – 3ст.л. (80гр)
● Соль – 1/3ч.л.
САЛАТ СЕРДЦЕЕДКА
Ингредиенты:
● куриных сердечек – 600 г
● лавровых листа – 2
● зерен черного перца – 8
● соли – 1 ч. л.
● большая морковь – 1
● луковица – 1
● консервированного зеленого горошка – 100 г
● растительного масла – 2 ст. л.
● сметаны – 2-3 ст. л.
● пучка зеленого лука – ½
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ
Ингредиенты:
- селедки – 200 гр
- Половина луковицы
- картофелины – 2
- морковки – 3
- яйца – 4
- свеклы – 2
- майонеза – 150гр
Овощи и яйца отварить и остудить. После сборки, салат подержать ночь в холодильнике.
САЛАТ МАЛИБУ
Ингредиенты:
- Листья салата – 1 пучок
- Огурцы – 2 шт
- Помидоры черри – 200 г
- Сыр – 100 г
- Копчёная курица – 200 г
- Майонез – 2 ст.л.
- Соль, черный перец по вкусу
- Сухари – 50 г
САЛАТ АРБУЗ
Ингредиенты:
- филе куриное отварное – 200 г
- сыр твердый – 150-200 г
- яйца вареные – 4 шт.
- маслины без косточек – 1 б.
- помидоры – 3 шт.
- огурцы – 2 шт.
- майонез
- соль
САЛАТ ПОДАРОК
Ингредиенты:
- Курица копченая – 300 гр.
- Чернослив без косточек – 150 гр.
- Орехи фундук – 100 гр.
- Сыр – 70 гр.
- Огурец – 200 гр.
- Сметана 15% – 400 гр.
Простые рецепты салатов: Возьмите копченную курицу, нарежьте кубиками. Чернослив также порежьте кубиком. Сыр натрите на мелкой терке. Орехи измельчите в блендере. Огурец разделите на 2 части и с помощью овощечистки срежьте 4 пласта. Остальное нарежьте кубиком.
Теперь в тарелку положите разъемную форму диаметром 17 см. Внутрь полоску из пергамента. Смажьте тарелку сметаной. И выложите первым слоем половину курицы. Посыпьте половиной орехов. Смажьте сметаной. Затем огурец. Сверху чернослив и снова сметана. Затем кладите оставшуюся курицу и орехи. Слой сметаны и посыпьте тертым сыром. Уберите в холодильник минимум на 2 часа, можно на ночь. Уберите форму, снимите бумагу. Теперь положите огурцы, имитируя ленту. Сверху украсьте цветком из помидора или огурца. Подавайте к столу.
Салат с брынзой
Ингредиенты:
- Помидоры – 2 шт
- Сладкий перец – 2 шт
- Авокадо – 2 шт
- Кукуруза консервированная – 200 г
- Шпинат – 1 пучок
- Лимонный сок – 1/2 часть
- Оливковое масло – 2-3 ст.л.
- Мягкая брынза – 150 г
Поцелуй любовницы
Ингредиенты:
- морковь – 1 шт.
- майонез
- чернослив – 5 шт.
- сыр – 30 г
- свекла (варёная) – 1 шт.
- чеснок – 1 зубчик
- сыр – 30 г
- орехи 1 ст.л.
Королевская шубка
Ингредиенты:
- Состав на 4 стакана:⠀
- Слабосоленая семга ~ 300 гр;
- Красный лук – 1 шт.;
- Морковь – 2 шт.;
- Картофели – 2 шт.;
- Свекла – 2 шт.;
- Яйца – 3 шт.;
- Майонез;
- Икра.
Салат с Тунцом
Ингредиенты:
● отварного риса. –150 г
● майонеза. –250 г
● консервы тунца в масле (160 г) –2
● зеленого лука –50 г
● сыра –150 г
● вареных яйца –3
● соли – ½ ч.л.
● черного перца – ½ ч.л.
● оливкового масла – 2 ст.л.
- ЛагманЛагман – изысканное и безумно вкусное блюдо, пользующееся популярностью в странах Центральной Азии (преимущественно Узбекистан, Таджикистан, Казахстан, Киргизия, Китай). Яство представлено в большом количестве разновидностей, которые различны по особенностям приготовления и составу. Он включает в себя … Читать далее
- Грибной крем-супВкуснейший грибной крем-суп из шампиньонов и картофеля, с нежной текстурой. Картофельно-грибной крем-суп – это вкусно, быстро и просто! Ингредиенты: Приготовление: Лесные грибы и картофель залить водой и варить до готовности.Тем временем нарезать лук и шампиньоны мелким кубиком и обжарить на … Читать далее
- Суп с сырными шарикамиТакой вкусный, ароматный и сытный куриный суп с сырными шариками понравится как взрослым, так и малышам. Ингредиенты: Приготовление: Варим куриный бульон до готовности 30-40 минут, достаем мясо, отправляем в бульон нарезанную кубиками картошку и пережаренный лук и морковью. Добавляем соль, … Читать далее
- Суп из свиной шеиСуп из свиной шеи, нельзя назвать лёгким. Но в холодное время года, когда организму нужна более калорийная пища, рецепт супа из свинины будет особенно актуален. Ингредиенты: Приготовление: Для начала нарезаем лук, морковь, перец, помидоры. Чеснок раздавливаем. И мясо на крупные … Читать далее
- Наваристый супчикОчень вкусный и наваристый суп. Как раз для зимнего и холодного дня. Рецепт идет на 6-8 порций. Ингредиенты: Приготовление: Куриные бедрышки обжариваем в сотейнике на растительном масле до легкой, румяной корочки. В этом же масле пассируем измельченную морковь и … Читать далее