САЛАТЫ

● Говядина – 500гр.
● Огурцы маринованные – 2-3шт(200гр)
● Чеснок – 2-3зуб.
● Яйца – 4шт.
● Грецкие орехи -100гр.
● Майонез – по вкусу

Нам понадобится:

• отварной куриной грудки; – 300-400 г
• отварных картофеля; – 3-4
• морковки отварных; – 2
• яиц тоже отварить; – 5
• баночка соленых грибов;
• грецкого ореха, посушить на сухой сковородке; – 150 г
• майонез;
• пару зубчиков чеснока;
• соль/чёрный перец.⠀

рецепты салатов:

1. Картофель и яйцо натереть на крупной терке, морковь на мелкий;

2. Грибы нарезать на кубики;

3. Грецкий орех мелко порубить;

4. Грудку на кубики;

5. Смешать соус: майонез, выдавить чеснок, добавить соль и черный перец.

6. С помощью кольца для выпечки, собрать салат слоями, каждый свой смазать соусом.

7. Первый слой картошка, после соус, морковь, соус, куриная грудка, соус, яйцо, соус, грибы, соус, орехи, украсить и дать пропитаться.

• вареных яйца – 2
• моркови по-корейски – 100 гр
• консервированного тунца – 120 гр
• красный лук – 1
• консервированного горошка – 150 гр
• Сметана или майонез для заправки

Для салата нам понадобится:

• Перец красный, зелёный по 1 шт
• Баклажан 1 большой, или 2 средних
• Чеснок 4-5 зубчика
• Кинза

Для соуса:

• Чеснок
• Кетчуп 5/6 столовые ложки
• Соевый соус совсем немного
• Китайский уксус по вкусу
• Мёд 1 чайная ложка
• Соль по вкусу
• Красный молотый перец 1 чайная ложка

Соус готовим на медленном огне!

• Пекинская капуста – (0.5 кочана)
• сыр – 100-150 г.
• Колбаса или ветчина – 100-150 гр.
• огурец свежий – 1
• луковица – 1
• Картофельные чипсы соломкой
• Майонез
• Соль, перец по вкусу
• Для украшения: 1 помидор Зелень любая

● Свекла – 1-2 шт. (500гр)
● Изюм – 100гр.
● Грецкий орех – 70 гр.
● Сметана – 3ст.л. (80гр)
● Соль – 1/3ч.л.

● куриных сердечек – 600 г
● лавровых листа – 2
● зерен черного перца – 8
● соли – 1 ч. л.
● большая морковь – 1
● луковица – 1
● консервированного зеленого горошка – 100 г
● растительного масла – 2 ст. л.
● сметаны – 2-3 ст. л.
● пучка зеленого лука – ½

• селедки – 200 гр
• Половина луковицы
• картофелины – 2
• морковки – 3
• яйца – 4
• свеклы – 2
• майонеза – 150гр

Овощи и яйца отварить и остудить. После сборки, салат подержать ночь в холодильнике.

• Листья салата – 1 пучок
• Огурцы – 2 шт
• Помидоры черри – 200 г
• Сыр – 100 г
• Копчёная курица – 200 г
• Майонез – 2 ст.л.
• Соль, черный перец по вкусу
• Сухари – 50 г

• филе куриное отварное – 200 г
• сыр твердый – 150-200 г
• яйца вареные – 4 шт.
• маслины без косточек – 1 б.
• помидоры – 3 шт.
• огурцы – 2 шт.
• майонез
• соль

• Курица копченая – 300 гр.
• Чернослив без косточек – 150 гр.
• Орехи фундук – 100 гр.
• Сыр – 70 гр.
• Огурец – 200 гр.
• Сметана 15% – 400 гр.

Простые рецепты салатов: Возьмите копченную курицу, нарежьте кубиками. Чернослив также порежьте кубиком. Сыр натрите на мелкой терке. Орехи измельчите в блендере. Огурец разделите на 2 части и с помощью овощечистки срежьте 4 пласта. Остальное нарежьте кубиком.
Теперь в тарелку положите разъемную форму диаметром 17 см. Внутрь полоску из пергамента. Смажьте тарелку сметаной. И выложите первым слоем половину курицы. Посыпьте половиной орехов. Смажьте сметаной. Затем огурец. Сверху чернослив и снова сметана. Затем кладите оставшуюся курицу и орехи. Слой сметаны и посыпьте тертым сыром. Уберите в холодильник минимум на 2 часа, можно на ночь. Уберите форму, снимите бумагу. Теперь положите огурцы, имитируя ленту. Сверху украсьте цветком из помидора или огурца. Подавайте к столу.

• Помидоры – 2 шт
• Сладкий перец – 2 шт
• Авокадо – 2 шт
• Кукуруза консервированная – 200 г
• Шпинат – 1 пучок
• Лимонный сок – 1/2 часть
• Оливковое масло – 2-3 ст.л.
• Мягкая брынза – 150 г

• морковь – 1 шт.
• майонез
• чернослив – 5 шт.
• сыр – 30 г
• свекла (варёная) – 1 шт.
• чеснок – 1 зубчик
• сыр – 30 г
• орехи 1 ст.л.

• Состав на 4 стакана:⠀
• Слабосоленая семга ~ 300 гр;
• Красный лук – 1 шт.;
• Морковь – 2 шт.;
• Картофели – 2 шт.;
• Свекла – 2 шт.;
• Яйца – 3 шт.;
• Майонез;
• Икра.

● отварного риса. –150 г
● майонеза. –250 г
● консервы тунца в масле (160 г) –2
● зеленого лука –50 г
● сыра –150 г
● вареных яйца –3
● соли – ½ ч.л.
● черного перца – ½ ч.л.
● оливкового масла – 2 ст.л.