вторые блюда

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Шашлычки-гриль из свинины

  • Свинина – 1 кг
  • Свиная грудинка – 200 г
  • Кинза – 50 г
  • Чеснок – 4 зуб.
  • Оливковое масло – 100 мл

Шашлык в баклажанах в духовке

  • Баранина – 1 кг
  • Баклажан – 1,8 кг
  • Подсолнечное масло – 150 мл
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Фаршированный картофель с беконом

  • Картофель – 4 шт.
  • Свинина – 200 г
  • Сметана – 3 ст. л.
  • Зеленый лук – 1 пуч.
  • Твердый сыр – 150 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Чахохбили из курицы на сковороде

  • Курица – 1–1,2 кг
  • Помидор – 600 г
  • Лук – 1 шт.
  • Белое сухое вино – 60 мл
  • Грецкие орехи – 2 ст. л.
  • Сливочное масло – 50 г
  • Петрушка – 1 пуч.
  • Кинза – 1 пуч.
  • Чеснок – 2–3 зуб.
  • Кориандр – 2 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Красный перец по вкусу

Цветная капуста в духовке

  • Цветная капуста – 1 шт.
  • Говяжий фарш – 700 г
  • Болгарский перец – 300 г
  • Лук – 1 шт.
  • Петрушка – 1 пуч.
  • Горчица – 1 ст. л.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Творог – 100 г
  • Тмин – 1 ч. л.
  • Паприка – 1 ч. л.
  • Орегано – 1 ч. л.
  • Бекон – 200 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый)по вкусу

Фаршированные куриные грудки

  • Куриное филе – 4 шт.
  • Консервированные абрикосы – 240 г
  • Твердый сыр – 100–150 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Сметана – 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Прованские травы по вкусу
  • Подсолнечное масло – 2 ст. л

Фаршированная цветная капуста

  • Цветная капуста – 1 шт.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Твердый сыр – 100 г
  • Говяжий фарш – 300 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Лук – 1 шт.

Тефтели с гречкой на завтрак

  • Говяжий фарш – 800 г
  • Гречка – 80 г
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Подсолнечное масло – 30 мл
  • Томатная паста – 200 г
  • Вода – 1 л
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Орегано по вкусу

Телятина по-капитански

  • Бекон – 400 г
  • Телятина – 300 г
  • Белое сухое вино – 200 мл
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Зелень по вкусу

Телятина, запеченная с баклажанами

  • Баклажан – 4 шт.
  • Телятина – 600 г
  • Помидор – 5 шт.
  • Подсолнечное масло – 50 мл
  • Лук – 3 шт.
  • Сливочное масло – 50 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Томатный сок 100 мл
  • Чеснок – 2 зуб.

Изумительная Скумбрия с грибами

  • Скумбрия – 2 шт.
  • Шампиньоны – 150 г
  • Пшеничная мука – 1 ст. л.
  • Подсолнечное масло – 2 ст. л.
  • Лимон – 1 шт.
  • Желтки – 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Белое сухое вино – 20 мл

Скумбрия запеченная в духовке

  • Скумбрия – 2 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Паприка – 1 ч. л.
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Орегано по вкусу
  • Соль по вкусу

Стр. « -(1)-2»

Группа ВКонтакте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.