Шашлычки-гриль из свинины
Ингредиенты:
- Свинина – 1 кг
- Свиная грудинка – 200 г
- Кинза – 50 г
- Чеснок – 4 зуб.
- Оливковое масло – 100 мл
Шашлык в баклажанах в духовке
Ингредиенты:
- Баранина – 1 кг
- Баклажан – 1,8 кг
- Подсолнечное масло – 150 мл
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Фаршированный картофель с беконом
Ингредиенты:
- Картофель – 4 шт.
- Свинина – 200 г
- Сметана – 3 ст. л.
- Зеленый лук – 1 пуч.
- Твердый сыр – 150 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Чахохбили из курицы на сковороде
Ингредиенты:
- Курица – 1–1,2 кг
- Помидор – 600 г
- Лук – 1 шт.
- Белое сухое вино – 60 мл
- Грецкие орехи – 2 ст. л.
- Сливочное масло – 50 г
- Петрушка – 1 пуч.
- Кинза – 1 пуч.
- Чеснок – 2–3 зуб.
- Кориандр – 2 ч. л.
- Соль по вкусу
- Красный перец по вкусу
Цветная капуста в духовке
Ингредиенты:
- Цветная капуста – 1 шт.
- Говяжий фарш – 700 г
- Болгарский перец – 300 г
- Лук – 1 шт.
- Петрушка – 1 пуч.
- Горчица – 1 ст. л.
- Яйцо – 2 шт.
- Творог – 100 г
- Тмин – 1 ч. л.
- Паприка – 1 ч. л.
- Орегано – 1 ч. л.
- Бекон – 200 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый)по вкусу
Фаршированные куриные грудки
Ингредиенты:
- Куриное филе – 4 шт.
- Консервированные абрикосы – 240 г
- Твердый сыр – 100–150 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Сметана – 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Прованские травы по вкусу
- Подсолнечное масло – 2 ст. л
Фаршированная цветная капуста
Ингредиенты:
- Цветная капуста – 1 шт.
- Сметана – 2 ст. л.
- Твердый сыр – 100 г
- Говяжий фарш – 300 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Лук – 1 шт.
Тефтели с гречкой на завтрак
Ингредиенты:
- Говяжий фарш – 800 г
- Гречка – 80 г
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зуб.
- Подсолнечное масло – 30 мл
- Томатная паста – 200 г
- Вода – 1 л
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Орегано по вкусу
Телятина по-капитански
Ингредиенты:
- Бекон – 400 г
- Телятина – 300 г
- Белое сухое вино – 200 мл
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Зелень по вкусу
Телятина, запеченная с баклажанами
Ингредиенты:
- Баклажан – 4 шт.
- Телятина – 600 г
- Помидор – 5 шт.
- Подсолнечное масло – 50 мл
- Лук – 3 шт.
- Сливочное масло – 50 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Зелень по вкусу
- Томатный сок 100 мл
- Чеснок – 2 зуб.
Изумительная Скумбрия с грибами
Ингредиенты:
- Скумбрия – 2 шт.
- Шампиньоны – 150 г
- Пшеничная мука – 1 ст. л.
- Подсолнечное масло – 2 ст. л.
- Лимон – 1 шт.
- Желтки – 1 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Белое сухое вино – 20 мл
Скумбрия запеченная в духовке
Ингредиенты:
- Скумбрия – 2 шт.
- Чеснок – 3 зуб.
- Паприка – 1 ч. л.
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Орегано по вкусу
- Соль по вкусу
- Лагман
Лагман – изысканное и безумно вкусное блюдо, пользующееся популярностью в странах Центральной Азии (преимущественно Узбекистан, Таджикистан, Казахстан, Киргизия, Китай). Яство представлено в большом количестве разновидностей, которые различны по особенностям приготовления и составу. Он включает в себя… - Грибной крем-суп
Вкуснейший грибной крем-суп из шампиньонов и картофеля, с нежной текстурой. Картофельно-грибной крем-суп – это вкусно, быстро и просто! Ингредиенты: Приготовление: Лесные грибы и картофель залить водой и варить до готовности.Тем временем нарезать лук и шампиньоны мелким кубиком и обжарить на… - Суп с сырными шариками
Такой вкусный, ароматный и сытный куриный суп с сырными шариками понравится как взрослым, так и малышам. Ингредиенты: Приготовление: Варим куриный бульон до готовности 30-40 минут, достаем мясо, отправляем в бульон нарезанную кубиками картошку и пережаренный лук и морковью. Добавляем соль,… - Суп из свиной шеи
Суп из свиной шеи, нельзя назвать лёгким. Но в холодное время года, когда организму нужна более калорийная пища, рецепт супа из свинины будет особенно актуален. Ингредиенты: Приготовление: Для начала нарезаем лук, морковь, перец, помидоры. Чеснок раздавливаем. И мясо на крупные… - Наваристый супчик
Очень вкусный и наваристый суп. Как раз для зимнего и холодного дня. Рецепт идет на 6-8 порций. Ингредиенты: Приготовление: Куриные бедрышки обжариваем в сотейнике на растительном масле до легкой, румяной корочки. В этом же масле пассируем измельченную морковь и…
