Хочу поделиться с вами рецептом лепешек с сыром и зеленью. Эти лепешки можно и жарить, и выпекать. Очень вкусно с первыми и вторыми блюдами.
Ингредиенты:
тесто:
- Мука – 500 гр
- Вода – 300 мл
- Соль – 1 ч л
начинка:
- Сыр (чем больше, тем лучше)
- Зелень (у меня горная кинза)
для жарки:
- Топленое масло
Приготовление:
ВАЖНО жарить нужно на топленом масле, так они ещё вкуснее, ароматнее, и со сливочным вкусом!
Замешиваем тесто:
Смешиваем муку с солью, добавляем воды и замешиваем тесто. Делим тесто на 10 частей. Зелень мелко нарезаем, сыр трём на тёрке. Раскатываем лепешки, в середину выкладываем сыр и зелень, собираем лепёшку в пирожок и раскатываем его. Желательно тонко раскатать, так получится, вкуснее и красивее! Лепешки выпекаем на топленом масле с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
- Новогодняя закуска «Ракушки»
Author: Видео рецепты Ищем только лучшие рецепты в сети. Повар-любитель предложила приготовить к новогоднему столу рецепт – Новогодняя закуска «Ракушки», начиненные закуской, от которой гости будут без ума! Рецепт столь же оригинален, сколько прост. Но подача заинтригует даже самых настоящих… - Торт – роллы из лосося
Author: Видео рецепты Ищем только лучшие рецепты в сети. Все, кто любят суши и роллы, обязательно оценят этот потрясающий Торт – роллы из лосося! Это блюдо представляет собой слоеный салат из семги, риса, авокадо и свежего огурца…. - ЗАКУСОЧНЫЕ ШАРИКИ
Author: Видео рецепты Ищем только лучшие рецепты в сети. Как приготовить праздничную закуску в виде шариков на Новый год, Рождество, День рождения. Закусочные шарики – удачное решение для праздничного стола. Смотрятся они очень выигрышно, и станут отличным угощением на… - Мясные рулетики
Author: Видео рецепты Ищем только лучшие рецепты в сети. Сытные, мягкие, сочные мясные рулетики. Так же хорошо подходит для обеда или ужина, с гарниром по своему вкусу. Ингредиенты: Приготовление: Мясо нарезаем равными порционными кусочками. Затем каждый кусочек… - Съедобные розочки
Author: Видео рецепты Ищем только лучшие рецепты в сети. Съедобные розочки – идеально подходят для праздничного стола. Можно использовать тарталетки. Ингредиенты: 🥔Сырой картофель – 5 шт.🌻Растительное масло – 2 ст.л.🧂Соль🧀Сыр – 40г Приготовление: Готовьте с…