Запеченный гусь в духовке, гусь фаршированный, гусь с яблоками, рождественский гусь, как приготовить гуся к новогоднему столу 2024. Гуся готовим в фольге – так как он жирный и весь жир будет вытекать на лист чтоб мясо не стало маслянистым.
ИНГРЕДИЕНТЫ
-Гусь/утка
-Соль
-Лимон
-Зеленые кислые яблоки
⠀
Для соуса:
-Майонез
-Сметана
-Соевый соус
-Горчица
-Соль
-Сухой чеснок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-С вечера хорошо солим птицу и обильно поливаем лимонным соком внутри и снаружи – нейтрализуем все запахи, маринуем ночь
-Птица очень «любит» зеленые яблоки – мясо будет очень ароматным – нарезаем на дольки
-Для соуса смешиваем майонез, сметану, соевый соус, горчицу, соль и сухой чеснок
-Птицу смазываем обильно соусом, начиняем плотно яблоками, убираем в рукав для запекания, дырочки не делаем
-Выпекаем в разогретой до 180град духовке 3-4часа, ориентируйтесь по своей духовке и размеру птицы
-В конце открываем пакет и 10мин доводим еще до идеального красивого цвета
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
- Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски – блюдо, любимое многими. Несмотря на свою простоту, оно обладает удивительным ароматом и отменным вкусом. Картофель по-деревенски Ингредиенты: 🥔Картофель – 1-1,3 кг.🌻Растительное масло – 5 ст.л.🌿Специи на ваш вкус🧂Соль – 1 ч.л Приготовление: Готовьте с… - Ленивые вареники с вишней
Ленивые вареники с вишней – Мой любимый рецепт из детства! Ленивые вареники с вишней Ингредиенты: 🥛Творог – 250г🥚Яйцо – 1 шт.🍭Сахар – 1 ст.л.🥐Мука – 2 ст.л.🧈Сливочное масло🍛Сметана🍒Вишня🍰Сахар Приготовление: Готовьте с удовольствием! - Очень вкусный ужин за 20 минут
Очень вкусный ужин за 20 минут – Видео-рецепт из говяжьей печени. Очень вкусный ужин за 20 минут Ингредиенты: 🧆 Говяжьей печени – 500 г🧅 Луковица – 1 шт.🥕 Морковь – 1 шт.🍅 Помидор – 1… - Свиные медальоны
Свиные медальоны – блюдо изысканное. Красивое на вид и великолепное по вкусу такое угощение прекрасно подойдёт и для любого праздничного застолья, и для обычного семейного ужина. Свиные медальоны Ингредиенты: 🥩Свиное филе – 600г🥘Шампиньоны – 300г🥛Сливки – 150… - Крошка-картошка
Домашняя крошка-картошка — отличный тому пример. Рассказываем, как приготовить знаменитый фастфуд. Крошка-картошка Ингредиенты: 🥔Картошка 4-5 средних🍗Куриное филе 250-300г🥒Маринованные огурчики 200г🧀Сыр🧈Сливочное масло🍅Кетчуп🍛Майонез🌿Зелень🌮Приправа для курицы (добавить при жарке филе) Приготовление: Готовьте с удовольствием!
