Домашняя шayрма

Шаурма ворвалась в уличную жизнь не так давно, но настолько полюбилась, что многим стало интересно, как приготовить шаурму дома.

Ингредиенты:

• Куриные бёдра 500г.
• Оливковое масло 20мл.
• Специи: куркума, паприка, соль, перец, кориандр, карри всё по 0,5 ч.л.
• Лаваш
• Огурцы, помидоры, пекинская капуста
• Для соуса:
• Сметана 3ст.л
• Майонез 1ст.л
• Кефир 3,2% 50мл.
• Пучок зелени
• Чеснок 1-2 зубчика
• Соль, перец

Приготовление:

Для самой сочной и вкусной шаурмы обязательно берём куриные бёдра. Добавляем специи, оливковое масло и маринуем 30 минут. Ну, а пока маринуется мясо, смешиваем все для соуса. Курицу обжариваю на электрогриле, готовится очень быстро (остаётся ее нарезать и свернуть шаурму как на видео). Далее шаурму надо «запечатать», а для этого максимально разогреваем электрогриль и зажимаем ее буквально на 40 секунд. Всё это можно сделать и на обычном гриле и даже на сковородке, просто понадобится чуть больше времени.

Группа ВКонтакте

• 
  Новогодняя закуска «Ракушки»
  Author: Видео рецепты Ищем только лучшие рецепты в сети. Повар-любитель предложила приготовить к новогоднему столу рецепт – Новогодняя закуска «Ракушки», начиненные закуской, от которой гости будут без ума! Рецепт столь же оригинален, сколько прост. Но подача заинтригует даже самых настоящих…
• 
  Торт – роллы из лосося
  Author: Видео рецепты Ищем только лучшие рецепты в сети. Все, кто любят суши и роллы, обязательно оценят этот потрясающий Торт – роллы из лосося! Это блюдо представляет собой слоеный салат из семги, риса, авокадо и свежего огурца….
• 
  ЗАКУСОЧНЫЕ ШАРИКИ
  Author: Видео рецепты Ищем только лучшие рецепты в сети. Как приготовить праздничную закуску в виде шариков на Новый год, Рождество, День рождения. Закусочные шарики – удачное решение для праздничного стола. Смотрятся они очень выигрышно, и станут отличным угощением на…
• 
  Мясные рулетики
  Author: Видео рецепты Ищем только лучшие рецепты в сети. Сытные, мягкие, сочные мясные рулетики. Так же хорошо подходит для обеда или ужина, с гарниром по своему вкусу. Ингредиенты: Приготовление: Мясо нарезаем равными порционными кусочками. Затем каждый кусочек…
• 
  Съедобные розочки
  Author: Видео рецепты Ищем только лучшие рецепты в сети. Съедобные розочки – идеально подходят для праздничного стола. Можно использовать тарталетки. Ингредиенты: 🥔Сырой картофель – 5 шт.🌻Растительное масло – 2 ст.л.🧂Соль🧀Сыр – 40г Приготовление: Готовьте с…