гарниры

ГАРНИРЫ

Тыква, тушеная с грибами

  • Тыква – 500 г
  • Шампиньоны – 300 г
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Грибной бульон – 100 мл
  • Сливочное масло – 30 г
  • Соль по вкусу
  • Смесь перцев по вкусу
  • 25-30 минут на готовку

Омлет в чашке очень быстрый

  • Твердый сыр – 50 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Молоко – 2 ст. л.
  • Сливочное масло – 10 г
  • Помидор – 1 шт.
  • Зелень – 1 пуч.
  • Листья салата – 1 шт.
  • Ветчина по вкусу
  • Хлеб по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • 5 минут и готово

Пюре из цветной капусты

  • Цветная капуста – 750 г
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Зеленый лук – 0,5 стак.
  • Петрушка – 0,25 стак.
  • Сметана – 0,5 стак.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Черный перец (молотый)1 ч. л.
  • 30-минут на готовку

Шикарное Овощное ризотто

  • Тыква – 200 г
  • Рис – 1 стак.
  • Твердый сыр – 50 г
  • Мясной бульон – 200 мл
  • Белое сухое вино – 50 мл
  • Сливочное масло – 50 г
  • Подсолнечное масло – 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • 150 мин. на приготовление

Пирог с зеленым луком и яйцом

  • Яйцо – 10 шт.
  • Пшеничная мука – 7 ст. л.
  • Сода – 0,3 ч. л.
  • Сметана – 200 г
  • Майонез – 1 ст. л.
  • Зеленый лук – 150 г
  • Соль по вкусу

ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С ФАРШЕМ

🔸Макароны – 400-450 гр.
🔸Фарш – 500 гр.
🔸Лук – 1 шт.
🔸Морковь – 1 шт.
🔸Сыр – по вкусу
🔸Соль, перец
ДЛЯ СОУСА:
🔸Молоко – 600 мл.
🔸Мука – 2-3 ст.л.
🔸Слив. масло – 80 гр.
🔸Соль, перец, мускатный орех (по желанию)

✅Процесс готовки подробно показан и озвучен в видео

Ленивый рататуй очень вкусный

  • Баклажан – 2 шт.
  • Помидор – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Брынза – 150 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Подсолнечное масло по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Сметана – 1–2 ст. л.
  • 120 минут на готовку

Кускус с овощами быстрый

На 2 порции

  • Кускус – 1 стак.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Болгарский перец – 2 шт.
  • Перец чили – 1 шт.
  • Помидор – 3–4 шт.
  • Кабачок – 200 г
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Вода – 1 стак.
  • Петрушка – 0,5 пуч.
  • Оливковое масло – 4 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Лимонный сок по вкусу
  • 30 минут на приготовление

Котлеты с рисом и картофелем

На 5 порций

  • Рис – 250 г
  • Капуста белокочанная – 300 г
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 2 шт. Яйцо – 2 шт.
  • Пшеничная мука – 5 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Подсолнечное масло по вкусу
  • Манка по вкусу
  • 80 минут на приготовление

Кнедлики с грибами

На 4 порции, 40 мин. приготовление

  • Картофель – 4 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Пшеничная мука – 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Лук – 1 шт.
  • Лесные грибы – 150 г

Клецки «Пикантные»

На 4 порции, 60 мин. приготовление

  • Рис – 1 ст. л.
  • Картофель – 3–4 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Болгарский перец – 1шт.
  • Свиной фарш – 500 г
  • Пшеничная мука – 130г
  • Чеснок – 3–4 зуб.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый)по вкусу

Картофельный кугель

На 4 порции, 70 мин. приготовление

  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Цукини – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 4 зуб.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Оливковое масло – 4 ст. л.
  • Панировочные сухари 3 ст. л.
  • Сушеный базилик – 0,25 ч. л.
  • Петрушка – 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый)по вкусу

Картофель, запеченный по-болгарски

На 4 порции, 75 мин. приготовление

Картофель – 6 шт. Творог – 400 г Сливочное масло – 100 г Яйцо – 2 шт. Йогурт – 250 г Соль по вкусу Черный перец (молотый)по вкусу

Картофельная запеканка с печенью

На 4 порции, 50 мин.

  • Печень куриная – 500 г
  • Лук – 2 шт.
  • Петрушка – 1 пуч.
  • Подсолнечное масло – 6 ст. л.
  • Перец душистый – 0,25 ч. л.
  • Черный перец (молотый) – 0,25 ч. л.
  • Перец чили – 1 щеп.
  • Корица – 1 ч. л.
  • Имбирь – 0,5 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Яйцо – 2 шт.
  • Куриный бульон – 200 мл
  • Пшеничная мука – 2 ст. л.
  • Картофель – 7 шт.
  • Панировочные сухари – 1 стак.

Картофель фри без масла как в Бургер Кинг

На 2 порции, 40 мин.

  • Картофель – 5–7 шт.
  • Яичные белки – 2 шт.
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Паприка по вкусу Соль по вкусу

Группа ВКонтакте

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.