Мы расскажем и покажем, как сделать бургер в домашних условиях вкусно и просто! Причём не абы какие, а самые настоящие – как в сетях быстрого питания, только из домашних продуктов. Чтобы и вкусно было, и по-настоящему, и не слишком вредно. Любите фастфуд? Приготовьте бургеры дома, своими руками – вам точно понравится!
Ингредиенты:
- Булочка для бургеров
- Говяжий фарш
- Помидоры
- Солёные огурцы
- Салат айсберг
- Красный лук
- Бекон
- Сыр Чеддер
- Соль, перец
- для соуса:
- Майонез – 2 ст. л
- Горчица – 2 ч. л
- Винный уксус – 1 ст. л
- Солёные огурцы – 2 средних
- Красный лук – 1 ч. л
Приготовление:
Мясо хорошо отбиваем и лепим котлеты. Диаметр котлет должен быть больше чем у булочек, так как в процессе они ужарятся. Смазываем подсолнечным маслом и обжариваем на сильно разогретой сковородке по 2 минуты с каждой стороны и так 2 раза(всего 8 минут получается) У меня котлета 1,5-2см получилась. Готовность котлеты можно проверить подковырнув ножом в центре – сок должен быть прозрачный. Сама котлета, если правильно все сделали, внутри должна быть чуть розовая, мягкая и сочная.
- Ленивые пирожки сосиска с картошкой
Ленивые пирожки сосиска с картошкой, домашние пирожки без всякой волокиты с тестом, без соды и дрожжей, без долгих ожиданий, на скорую руку! Ингредиенты: 🥔Картошка – 250г🧀Сыр – 70г🌿Зелень🫓Лаваш🌭Сосиски – 6 шт.🥚Желток🥫Кетчуп Приготовление: Готовьте с удовольствием! - Печёные пирожки
Печёные пирожки — одно из наших классических блюд, известных во всем мире. Поэтому каждому уважающему себя русскому человеку стоит знать, как приготовить пирожки в духовке. Ингредиенты: Тесто : В тёплое молоко всыпаем щепотку сахара и дрожжи, оставляем … Читать далее - Домашняя сaмса
Домашняя сaмса — несложный в приготовлении азиатский пирожок. У нас широко известна самса узбекская, хотя рецепт самсы и как сделать самсу знают во многих странах Центральной, Южной и Юго-Западной Азии. Ингредиенты: Для начинки: Приготовление: Замесить тесто, дать ему отдохнуть 15 мин, растаскать … Читать далее - Вкуснейшие пирожки с капустой
Вкуснейшие пирожки с капустой. Пышное, воздушное дрожжевое тесто и сочная начинка из капусты. Готовятся просто, пекутся пирожки в духовке быстро. Ингредиенты: 🥐Мука – 950г🥖Дрожжи – 40г🥛Молоко – 540 мл🍭Сахар – 75г🧈Сливочное масло – 90г🧂Соль – 15г🥚Яйца – 2 шт. + 5 … Читать далее - Творожный хачапури
Творожный хачапури – отличный вариант для полноценного завтрака! Ингредиенты: 🥛Творог брикетный – 200г🥚Яйцо – 1 шт.🌮Яйца или желтки для начинки – 2 шт.🍚Рисовая мука – 80г🧂Соль🧀Сыр твёрдый Приготовление: Готовьте с удовольствием!
