Цитата: Видео рецепты от 22.10.2023, 22:23

Цыплёнок Тапака пошаговый рецепт. Этот видео-рецепт поможет вам приготовить очень вкусного цыпленка тапака (табака) - ароматного, румяного, сочного, нежного. 

Цыплёнок Тапака

Ингредиенты:

🍗Цыпленок - 1 шт. (400-500г)
🌿Хмели-сунели
🥓Специи для курицы
🥗Базилик сушеный
🌶Аджика - 1 ч.л.

Салат:

🥬Листовой салат
🍅Томаты Черри - 60г
🧅Лук фиолетовый - 20г
🧂Соль, перец - по вкусу
🧄Чеснок
🫒Оливковое масло

Приготовление:

1. Маринуем цыпленка, специи для курицы, хмели-сунели, базилик сухой, соль, аджика, хорошенько втираем специи в цыпленка, оставляем на 1,5 часа.
2. Цыпленка выкладываем на раскаленную сковороду смазанную маслом, кожей вниз. Сверху ставим груз и готовим на малом огне около 15 минут с одной стороны, потом с другой.
3. Готового цыпленка выкладываем на тарелку рядом салат из листового салата с томатами черри, фиолетовым луком и заправленным оливковым маслом.

Готовьте с удовольствием!