Цитата: Видео рецепты от 22.03.2023, 20:18

Торт наполеон — старый и проверенный рецепт. Торт наполеон классический, наполеон торт из слоеного теста.

Ингредиенты:

• Готовые коржи
• 0,5 л молока
• Делаем крем:
• 3 яйца,
• 1 ст. Сахара,
• 50 мл. молока,
• 1 ст.л. с горкой муки,
• 1 ч.л. крахмала.

Приготовление:

Купить готовые коржи для торта « Наполеон». Делаем крем: 3 яйца, 1 ст. сахара, 50 мл. молока, 1 ст.л. с горкой муки, 1ч.л. крахмала. Перемешать и влить медленно струйкой в кипящее молоко 0,5 литра. Варить постоянно помешивая 7-10 минут. Накрыть пленкой в контакт с кремом и полностью остудить. Промазываем коржи и оставляем на сутки пропитаться.