Творожная плетёнка с яблоком и корицей
Творожная плетёнка с яблоком и корицей. Пошаговый видео-рецепт: Творожная плетёнка с изюмом и джемом. Безумно просто и вкусно!
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 200 гр.
- Сливочное масло - 50 гр.
- Творог - 190 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Яблоки - 3 шт.
- Корица - 2 ч.л.
Приготовление:
Готовим основу. Берём творог, добавляем яйцо сахар или сахарозаменитель и пробиваем в блендере. Добавляем растопленное сливочное масло и вымешиваем до однородности. Просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем и вымешиваем тесто. Убираем в пакет и в холодильник на 10-15 минут, пока готовим начинку.
Готовим начинку. Яблоки чистим от шкурки и сердцевины. Натираем на тоненькие небольшие кусочки, смотрите на видео. К яблокам добавляем сахар или сахарозаменитель и корицу, перемешиваем. Достаём тесто и раскатываем (сразу на бумаге для выпекания), затем в середину выкладываем яблочную начинку. Делаем надрезы ножом, чтобы получились полосочки и собираем плетенку. Ставим в духовку при 180°C на 30 минут. Готовую плетенку посыпаем при желании сахарной пудрой.
