Цитата: Видео рецепты от 02.04.2023, 21:01

Самые сочные куриные котлетки по-французски. Куриные котлеты – самые простые и быстрые в приготовлении.

Ингредиенты:

🧈Сливочное масло - 100г;
🧀Тёртый сыр 100г;
🧄Чеснок 5 зубчиков;
🌿Зелень/петрушка/зелёный лук;
🍗Фарш куриный 600г;
🥚Яйцо 1 шт.;
🧂Соль/перец;
🍪Панировочные сухари.

Приготовление:

1. Соедини в миске сливочное масло комнатной температуры, тертый сыр, чеснок через пресс, мелко нарезанную зелень, перемешай. Выложи на пищевую пленку (можешь в одноразовый мешочек, если нет пленки), сверни и убери в морозильник на 15 минут.
2. К куриному фаршу добавь соль, перец, яйцо, перемешай. Сформируй котлеты, в центр выложи начинку, обваляй в панировочных сухарях. Обжарь с двух сторон
   на растительном масле, на среднем огне, под крышкой. Котлетки идеально сочетаются с картофельным пюре.

Готовьте с удовольствием!