Цитата: Видео рецепты от 26.03.2023, 18:38

Салат с нутом, овощами и курицей – легкий и свежий, но в то же время очень сытный. Чтобы нут лучше и быстрее проварился, замочите его на ночь в холодной воде. В остальном же, рецепт не доставляет никаких хлопот. Недавно попробовала интересный салат с нутом, овощами и фетой. Он очень сытный, вполне может заменить полноценный прием пищи, но при этом совсем не перегружает желудок.

Ингредиенты:

🌽Нут;
🧂Соль, итальянские травы, паприка;
🍗Куриное филе;
🍅Овощи (огурец, помидор, красный лук, мясо, кукурузу);
🧀Творожный сыр.

Приготовление:

1. Нут замочить заранее (минимум на 4 часа или на ночь).
2. Отварить в подсоленной воде 40 минут.
3. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, посолить и добавить специи (уменя итальянские травы). Обжарить до готовности на сухой сковороде без масла.
4. В блюдо поочерёдно выложить нут, огурец, помидор, красный лук, мясо, кукурузу (как на видео). И в центр положить творожный сыр, всё блюдо слегка посыпать паприкой.

Готовьте с удовольствием!