Цитата: Видео рецепты от 25.03.2023, 12:56

Салат из говядины в корейском стиле - пошаговый видео-рецепт. У салата яркий вкус и нарядный внешний вид. Мясной салат представляет собой потрясающее сочетание свежих помидоров и обжаренной говядины с овощами. В процессе обжаривания мясо и овощи пропитываются соками и ароматами друг друга, а также соевым соусом, благодаря чему блюдо получается интересным на вкус. Дополняется салат с говядиной зеленью и кунжутом.

Ингредиенты:

🥩Говядина - 600г
🌿Петрушка или кинза
🧄Чеснок - 4 зубчика
🍱Соевый соус - 3 ст.л.
🌶Перец чили
🍪Семечки кунжута
🦪Устричный соус - 1 ст.л.

Приготовление:

1. Мясо режем на тонкие слайсы и варим 3-4 минуты в кипящей воде. Петрушку нарубаем с труху. Чеснок, перец чили также мелко шинкуем.
2. Мясо перекладываем в глубокую тарелку, поливаем соевым соусом, устричный соусом, добавляем нарезанную зелень, чеснок, перец чили и заливаем кипящим маслом. Хорошо перемешиваем. Можно оставить мариноваться или кушать сразу.
3. Выкладываем на тарелку и посыпаем семечками кунжута.

Готовьте с удовольствием!