Навигация Форума
Пожалуйста Вход или Регистрация для создания записей и тем.
Молочные коржики
#1 · 22.03.2023, 23:19
Молочные коржики как в детстве - ароматные, мягкие, в меру рассыпчатые и сладкие. Очень вкусные! Рецепт простой и быстрый!
Ингредиенты:
- Сахар - 250-300 гр.
- Масло сливочное - 200 гр.
- Молоко - 160 мл.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 500-600 гр.
- Разрыхлитель - 2 ч. л.
- Желток - для смазывания коржиков
Приготовление:
Сахар растереть с маслом
Добавить яйцо и молоко, взбить венчиком. Всыпать муку и разрыхлитель все перемешать. Тесто раскатать толщиной 1,5 см, и вырезать коржики уложить коржики на противень, смазать желтком и выпекать при 180°C, 15-20 минут не дольше, даже если кажутся что бледные так и должно быть
Приятного аппетита!
