Куриные сердечки
Куриные сердечки в сливочно-творожном соусе на сковороде. Мягкие и сочные, на второе, быстро, просто и вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
-сердечки- 500гр
-лук- 1шт
-шпинат- 100гр
-творожный сыр- 2стл
-сливки 20%- 150мл
-соль, перец- по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Сердечки помыть, разрезать на половинки, убрать сгустки
-На хорошо разогретой сковороде с маслом обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета
-Добавляем сердечки, перемешиваем и накрываем крышкой
-Тушим 10-12мин, переодически помешивая
-Убавляем огонь на средний
-Солим, перчим и перемешиваем, добавляем шпинат и припускаем его до уменьшения в объёме
-Добавляем творожный сыр, вливаем сливки, перемешиваем
-Накрываем крышкой и тушим 2мин
-Соус за это время загустеет, сразу же снимаем с огня
-Даём постоять 5мин
-Посыпаем зеленью
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
