Цитата: Видео рецепты от 30.03.2023, 21:40

Драники или деруны – блюдо на основе тёртого картофеля с добавлением муки, яиц, лука. Существуют также драники из кабачков, драники из тыквы. Но самые распространённые всё же драники из картошки, картофельные оладьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ

-Картофель крупный- 4шт
-Колбаса- 200гр
-Сыр- 100гр
-Яйцо- 2шт
-Мука- 3стл
-Зелень
-Раст масло
-Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

-картошку натереть на крупной тёрке и отжать лишнюю влагу
-добавляем яйца
-колбасу режем кубиком и отправляем к картошке
-добавляем тертый сыр и измельчённый зелёный лук
-добавляем муку, соль и перец, перемешиваем
-жарим на разогретом раст масле с 2х сторон до золотистой корочки

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА