Цитата: Видео рецепты от 26.03.2023, 22:17

Борщ по-винницки рецепт:

Борщ любят все и существует достаточно много различных вариантов приготовления. Мы вам предлагаем еще один, не менее вкусный. Борщ по-винницки простой пошаговый рецепт:

Ингредиенты:

• Вода - 3 л
• Свиные ребра - 700 г
• Капуста белокочанная - 0,5 шт.
• Картофель - 3 шт.
• Свекла - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Яблоко - 1 шт.
• Томатная паста - 2–3 ст. л.
• Помидор - 2 шт.
• Фасоль - 0,5 стак.
• Перец душистый - 3–4 шт.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Черный перец (молотый) - 0,5 ч. л.
• Сахар - 1 ст. л.
• Пшеничная мука - 1 ст. л.
• Соль - 1 ст. л.
• Подсолнечное масло - 4 ст. л.
• Сало - 80 г
• Чеснок - 2 зуб.
• Укроп - 1 пуч.
• Петрушка - 1 пуч.
• Сметана по вкусу