Навигация Форума
Пожалуйста Вход или Регистрация для создания записей и тем.
БАУРСАКИ
#1 · 20.03.2023, 23:06
Рецепт приготовления баурсаки. Рецепт меняется в зависимости от того, какому народу принадлежит блюдо.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- -тёплое молоко- 300мл
- -сахар- 1стл
- -соль- 1чл
- -сухие дрожжи- 7гр
- -майонез- 1стл
- -слив масло- 30гр
- -мука~ 470-500гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-В тёплое молоко добавляем дрожжи сахар, майонез, растопленное слив масло, соль и муку
-Замешиваем тесто, ставим в тёплое место на 1-2ч
-Раскатываем пласт толщиной 2-3см, вырезаем кружочки и даём им постоять ещё 30мин
-Обжариваем с 2х сторон, до золотистой корочки
