Торт Мишка на севере это очень вкусный торт из сметанного теста и сметанного густого крема без добавления сливочного масла и прочих загустителей. Рецепт торта неоднократно тестировался лично мной на стабильность и вкус и получил превосходные отзывы.
Ингредиенты:
- Сметана 200гр.
- Сахар 200гр.
- Мука 450гр.
- Сливочное масло 150гр.
- Какао 30гр.
- Разрыхлитель 15гр.
- Для крема:
- Сметана 20% 500гр.
- Сахар (или сахарная пудра) 150 гр.
Приготовление:
- Все ингредиенты соединить для теста кроме какао и замесить.
- Поделить на 2 равные части и в одну добавить какао .
- Убрать тесто в холодильник на 1 час .
- Поделить каждый вид теста на 3 равные части и раскатать как на видео .
- Вырезаем коржи нужного вам размера.
- Выпекаем в разогретой духовке при 200 градусах 5 мин.
- У вас получится 6 коржей.
- Для крема всё соединить и перемешать.
- Собираем торт, отправляем в холодильник на пропитку.
- Украшаем по желанию.
- Шоколадный торт без муки
Пошаговый видео-рецепт – Шоколадный торт без муки. Готовится торт быстро и достаточно просто. Пошаговый видео-рецепт можно посмотреть в моем видео ниже. Ингредиенты: Тесто: Крем: Приготовление: Яйца разделить, желтки венчиком смешать со всеми остальными ингредиентами, кроме эритрита. Белки взбить миксером до мягких… - Блинный торт Красный бархат
Блинный торт Красный бархат — пошаговый видео-рецепт. Изумительно вкусное блюдо, которое обязательно понравится вашим близким и гостям. Ингредиенты: блины:250 гр муки2 яйца800-900 молокаСоль, сахар – по вкусуКраситель для цвета (красный)крем:240 гр мягкого творога150 гр творожного сыра2-3 ст.л густого… - Ленивый Наполеон
Быстрый в приготовлении, а главное, вкусный торт – Ленивый Наполеон из готового слоеного теста поможет вам порадовать своих близких на Новый год и не отнимет у вас много времени. На десерт приготовим всеми любимый торт… - Торт Молочная девочка
Торт Молочная девочка получается очень мягким, нежным и просто тает во рту! Нежный торт Молочная девочка. Пошаговый рецепт. Очень легкий, воздушный торт «Молочная девочка» . Кстати, иначе его еще называют тортом для влюбленных. Готовится очень просто и быстро. Ингредиенты: ✔️Для коржей:2… - Торт Прага
Торт Прага, он же Пражский торт — нежный бисквит с шоколадным вкусом, который уже стал классическим. Ингредиенты: Приготовление: В миску отправляем яйца, сахар и перемешиваем. Добавляем кокосовое молоко, растительное масло, соду гашеную уксусом, муку и какао. Выпекаем 4 коржа…
Десерты
- Сочники с творогом и изюмом
Это классические сочники из песочного теста с воздушной творожной начинкой. Сочники с творогом и изюмом по классическому рецепту. Ингредиенты: Для начинки: Приготовление: Изюм заранее замачиваем в воде. Для теста в чаше соединяем, мягкое сливочное масло, сахар, соль, яйцо и сметану и хорошо перемешиваем вилкой…. - Булочки цветочки
Сдобные булочки цветочки. Кружевные булочки в форме цветка из сдобного дрожжевого теста. С ними так приятно попить чай или кофе. Ингредиенты: 🥛Теплое молоко – 250 мл🍭Сахар – 60г🥐Сухие дрожжи – 7г🧈Сливочное масло – 30г🥚Яйца – 2 шт.🍪Ванилин🧂Соль – щепотка🍞Мука – 450-470г🍰Варёная… - Булочки с изюмом
Булочки с изюмом, сдобная домашняя выпечка. Когда в детстве бабушка пекла булочки с изюмом, ароматом наполнялся весь дом, и день становился особенным, праздничным. Ингредиенты: Приготовление: Для начало смешиваем теплое молоко, дрожжи и сахар и оставляем на 10 минут.После… - Творожное суфле
Рецепт достаточно прост: даже новичок разберется, как делать творожное суфле в домашних условиях. Ингредиенты: Приготовление: К творогу добавляем желтки, сметану, цедру лимона и муку. Соединяем все блендером и оставляем в сторонку. Белки взбиваем миксером, добавляем соль, сахар и… - Хрустящие трубочки без вафельницы
Если у вас возникло желание сделать нежные и хрустящие вафли или вафельные трубочки, но под рукой не оказалось вафельницы, эту проблему очень легко решить. Точно такие же по вкусу и структуре Хрустящие трубочки без вафельницы можно получить и на обычной…
