Панкейки на кефире

Панкейки на кефире

Панкейки или американские оладьи, как их ещё называют, приготовленные по этому рецепту – Панкейки на кефире, получаются нежные, воздушные и очень вкусные.

Ингредиенты:

  • Кефир 500мл тёплый
  • Сода 1/2 ч.л.
  • Сахар 3 ст.л.
  • Соль щепотка
  • 2 Яйца
  • Мука 250-280гр.
  • Масло растительное 50мл.

Приготовление:

Для начала в теплый кефир добавляем соду, перемешиваем венчиком и оставляем на пару минут, чтобы масса увеличилась в размере. Затем добавляем щепотку соли, сахар, яйца, все перемешиваем и добавляем муку. Все перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков и добавляем растительное масло. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде, на медленном огне, после появления пузырьков переворачиваем.

Группа ВКонтакте

  • Сочники с творогом и изюмом
    Это классические сочники из песочного теста с воздушной творожной начинкой. Сочники с творогом и изюмом по классическому рецепту. Ингредиенты: Для начинки: Приготовление: Изюм заранее замачиваем в воде. Для теста в чаше соединяем, мягкое сливочное масло, сахар, соль, яйцо и сметану и хорошо перемешиваем вилкой….
  • Булочки цветочки
    Сдобные булочки цветочки. Кружевные булочки в форме цветка из сдобного дрожжевого теста. С ними так приятно попить чай или кофе. Ингредиенты: 🥛Теплое молоко – 250 мл🍭Сахар – 60г🥐Сухие дрожжи – 7г🧈Сливочное масло – 30г🥚Яйца – 2 шт.🍪Ванилин🧂Соль – щепотка🍞Мука – 450-470г🍰Варёная…
  • Булочки с изюмом
    Булочки с изюмом, сдобная домашняя выпечка. Когда в детстве бабушка пекла булочки с изюмом, ароматом наполнялся весь дом, и день становился особенным, праздничным. Ингредиенты: Приготовление: Для начало смешиваем теплое молоко, дрожжи и сахар и оставляем на 10 минут.После…
  • Творожное суфле
    Рецепт достаточно прост: даже новичок разберется, как делать творожное суфле в домашних условиях. Ингредиенты: Приготовление: К творогу добавляем желтки, сметану, цедру лимона и муку. Соединяем все блендером и оставляем в сторонку. Белки взбиваем миксером, добавляем соль, сахар и…
  • Хрустящие трубочки без вафельницы
    Если у вас возникло желание сделать нежные и хрустящие вафли или вафельные трубочки, но под рукой не оказалось вафельницы, эту проблему очень легко решить. Точно такие же по вкусу и структуре Хрустящие трубочки без вафельницы можно получить и на обычной…
Ищем только лучшие рецепты в сети.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Рекламные объявления