Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы готовить значительно проще классических. Такой рецепт пригодится хозяйкам, у которых нет времени на приготовление обычных голубцов, а также начинающим хозяйкам, для которых процесс подготовки капустных листьев для блюда и заворачивание в них начинки представляется пока сложным.

Ленивые голубцы⠀

Ингредиенты:

🥬 Капуста – немножко, может 1/3 от всего вилка
🥩 Фарш говяжий – 400г
🥚 Яйцо – 1 шт.
🧅 Лук репчатый – 1 шт.
🥕 Морковь – 1/2 шт.
🍚 Рис – 80г
🌻 Растительное масло
🧂 Соль/перец
🥛 Сметана – 2 ст.л.
🥫 Томатная паста – 1 ст. ложка
💧 Вода для заливки – около 100 – 150 мл.
🌿 Зелень: зеленый лук, петрушка

Приготовление:

  1. Мелко режем и обжариваем лук и морковь, шинкуем капусту и добавляем к овощам. Обжариваем пару минут, вливаем немного воды и тушим под крышкой 5-10 минут на слабом огне.
  2. Отвариваем рис до готовности (ничего, если он будет слегка недоварен – он дойдет в духовке), остужаем и соединяем вместе овощи, рис, фарш и яйцо. Добавляем зелень. Солим/перчим и формируем голубцы влажными руками.
  3. Для заливки смешиваем сметану, томатную пасту и воду и поливаем голубцы
  4. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах около 30 минут.

Готовьте с удовольствием!

Группа ВКонтакте

  • Очень вкусный ужин за 20 минут
    Очень вкусный ужин за 20 минут – Видео-рецепт из говяжьей печени. Очень вкусный ужин за 20 минут Ингредиенты: 🧆 Говяжьей печени – 500 г🧅 Луковица – 1 шт.🥕 Морковь – 1 шт.🍅 Помидор – 1…
  • Ленивые голубцы
    Ленивые голубцы готовить значительно проще классических. Такой рецепт пригодится хозяйкам, у которых нет времени на приготовление обычных голубцов, а также начинающим хозяйкам, для которых процесс подготовки капустных листьев для блюда и заворачивание в них начинки представляется пока сложным. Ленивые голубцы⠀…
  • Мясо по-французски
    Мясо по-французски очень удобно в приготовлении, а главное, оно очень вкусное. По этим причинам мясо по-французски — рецепт, который актуален для любого праздничного застолья. Ингредиенты: 🥩говядина 700г🥔картофель 2 шт.🫕грибы 350 г🍅помидоры 2 шт.🧀сыр🧅лук🥛майонез🧂соль, перец Приготовление: Все продукты уложить слоями, пересыпая солью…
  • Мясо по кремлёвски
    Мясо по кремлёвски – это нежная и сочная говядина, которая два часа томится в сливочном масле. Я не уверен, что это блюдо подавалось в Кремле, но то, что это очень вкусно, сомнений у Вас не вызовет. …
  • Картошка с мясом в казане
    Картошка с мясом в казане – необыкновенно вкусное мясное блюдо, которое очень популярно на природе или на даче. ИНГРЕДИЕНТЫ -Говядина- 1кг-Слив масло- 100гр-Лук- 2шт-Чеснок- 5зубч-Соль- по вкусу-Сладкая паприка- 1чл-Сахар- 1чл-Черный перец- 10горошин-Картофель- 800гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ -Говядину нарезать на…
Ищем только лучшие рецепты в сети.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Рекламные объявления