Бисквитный медовый торт является одним из самых любимых и популярных десертов, который готовится не только для торжественного случая, но и для обычного повседневного стола.
Ингредиенты:
- Коржи:
- Мед 3 ст.л.
- Сахар 100 г
- Сливочное масло 100 г
- Молоко 50 мл
- Сода 0,5 ч.л.
- Яйца 2 шт
- Мука 250 г
- Крем:
- Сметана 20% 600-700 г
- Сахар 100 г
- Пропитка:
- Вода 50 мл
- Сахар 1 ч.л.
- диаметр формы 25 см
Приготовление:
Берём мед, добавляем сливочное масло, сахар, соду, вливаем молоко и варки на среднем огне до тех пор пока жидкость не побелеет. Перекладываем в другую ёмкость и остужаем. Добавляем яйца, хорошо перемешиваем, добавляем муку и перемешиваем до однородности. Готовое тесто выкладываем в форму для выпечки, застеленную пергаментом и смазанную маслом. Выпекаем 30-35 мин при t 180 C°. Остужаем и разрезаем на 4 коржа.
Для крема: в сметану добавляем сахар и хорошо перемешиваем. Коржи смазать сиропом. И смазываем 3 коржа кремом со всех сторон. Оставляем пропитаться в холоде 3 часа.
4-й корж измельчить в крошку и украсить торт на свое усмотрение.
Приятного аппетита!
- Шоколадный торт без муки
Пошаговый видео-рецепт – Шоколадный торт без муки. Готовится торт быстро и достаточно просто. Пошаговый видео-рецепт можно посмотреть в моем видео ниже. Ингредиенты: Тесто: Крем: Приготовление: Яйца разделить, желтки венчиком смешать со всеми остальными ингредиентами, кроме эритрита. Белки взбить миксером до мягких … Читать далее - Блинный торт Красный бархат
Блинный торт Красный бархат — пошаговый видео-рецепт. Изумительно вкусное блюдо, которое обязательно понравится вашим близким и гостям. Ингредиенты: блины:250 гр муки2 яйца800-900 молокаСоль, сахар – по вкусуКраситель для цвета (красный)крем:240 гр мягкого творога150 гр творожного сыра2-3 ст.л густого … Читать далее - Ленивый Наполеон
Быстрый в приготовлении, а главное, вкусный торт – Ленивый Наполеон из готового слоеного теста поможет вам порадовать своих близких на Новый год и не отнимет у вас много времени. На десерт приготовим всеми любимый торт … Читать далее - Торт Молочная девочка
Торт Молочная девочка получается очень мягким, нежным и просто тает во рту! Нежный торт Молочная девочка. Пошаговый рецепт. Очень легкий, воздушный торт «Молочная девочка» . Кстати, иначе его еще называют тортом для влюбленных. Готовится очень просто и быстро. Ингредиенты: ✔️Для коржей:2 … Читать далее - Торт Прага
Торт Прага, он же Пражский торт — нежный бисквит с шоколадным вкусом, который уже стал классическим. Ингредиенты: Приготовление: В миску отправляем яйца, сахар и перемешиваем. Добавляем кокосовое молоко, растительное масло, соду гашеную уксусом, муку и какао. Выпекаем 4 коржа … Читать далее
