Салатик Гнездо глухаря
Цитата: Видео рецепты от 25.03.2023, 13:30Салат гнездо глухаря своим неординарным видом украсит любой стол. Рецепт очень красивого и вкусного салата "Гнездо глухаря" на праздничный стол. Основу для салата будем готовить из куриного филе, яиц, свежих огурцов и лука. Жареная картошечка отлично сочетается с этими ингредиентами. Необычные салаты на новый год 2024 придутся по вкусу вашим гостям!
Ингредиенты:
🍗Куриное филе - 200-250г
🥚Яйца - 2 шт.
🥒Огурец - 1 шт.
🥔Картофель - 400г
🧅Лук -1шт.
🧀Сыр - 100г
🌿Укроп - пару веточек
🍛Майонез/сметана (по вкусу)
🥚Перепелиные яйца - 3 шт.
🌻Растительное масло (для жарки)
🧂Соль/перец (по вкус)Приготовление:
- Лук мелко нарезать и залить минут на 5 кипятком. Затем слить всю воду.
- Куриное филе и яйца отварить. Филе, яйца и огурец нарезать мелкими кубиками. 3. Сыр натереть на терке. Укроп измельчить.
- Картофель почистить, нарезать очень тонкой соломкой и обжарить в большом количестве масла (как картошку фри, но более тонкую и хрустящую, типа картофельной соломки). Готовую картошку можно обсушить на сухих полотенцах.
- Выкладываем слоями: филе + лук + майонез, огурцы + майонез, яйца + майонез, сыр.
- Сверху серединку украсить укропом. По бокам уложить картошечку. На укроп можно
положить три вареных перепелиных яйца или как я разрезать обычное.Готовьте с удовольствием!
Салат гнездо глухаря своим неординарным видом украсит любой стол. Рецепт очень красивого и вкусного салата "Гнездо глухаря" на праздничный стол. Основу для салата будем готовить из куриного филе, яиц, свежих огурцов и лука. Жареная картошечка отлично сочетается с этими ингредиентами. Необычные салаты на новый год 2024 придутся по вкусу вашим гостям!
Ингредиенты:
🍗Куриное филе - 200-250г
🥚Яйца - 2 шт.
🥒Огурец - 1 шт.
🥔Картофель - 400г
🧅Лук -1шт.
🧀Сыр - 100г
🌿Укроп - пару веточек
🍛Майонез/сметана (по вкусу)
🥚Перепелиные яйца - 3 шт.
🌻Растительное масло (для жарки)
🧂Соль/перец (по вкус)
Приготовление:
- Лук мелко нарезать и залить минут на 5 кипятком. Затем слить всю воду.
- Куриное филе и яйца отварить. Филе, яйца и огурец нарезать мелкими кубиками. 3. Сыр натереть на терке. Укроп измельчить.
- Картофель почистить, нарезать очень тонкой соломкой и обжарить в большом количестве масла (как картошку фри, но более тонкую и хрустящую, типа картофельной соломки). Готовую картошку можно обсушить на сухих полотенцах.
- Выкладываем слоями: филе + лук + майонез, огурцы + майонез, яйца + майонез, сыр.
- Сверху серединку украсить укропом. По бокам уложить картошечку. На укроп можно
положить три вареных перепелиных яйца или как я разрезать обычное.
Готовьте с удовольствием!