Навигация Форума
Пожалуйста Вход или Регистрация для создания записей и тем.
Рагу с фрикадельками
#1 · 29.03.2023, 21:48
Обалденное Рагу с фрикадельками. Очень простой пошаговый видео-рецепт приготовления.
Ингредиенты:
- 250 гр говяжьего фарша
- 80 гр лука
- 80 гр моркови
- 300 гр кабачка
- 350 гр картофеля
- 100 гр болгарского перца
- 25 гр томатной пасты
- 10 мл растительного масла
- 600 мл воды
- Соль, перец
- Специи по вкусу
Приготовление:
Фарш солим, перчим и формируем фрикадельки.
Лук нарезаем мелким кубиком. морковь, кабачок, болгарский перец и картофель крупным кубиком. Лук с морковью обжариваем примерно 3-5 минут до мягкости и добавляем картофель, болгарский перец и фрикадельки, слегка солим и тушим все вместе около 10 минут, добавив воду. Далее добавляем кабачок, томатную пасту, соль и любимые специи и тушим под крышкой до готовности минут 10-15. Подаём с зеленью.
