Навигация Форума
Пожалуйста Вход или Регистрация для создания записей и тем.
Лазанья
#1 · 29.03.2023, 22:01
Вкусная и сытная лазанья, она идеально подходит для воскресного обеда или ужина в холодное время года.
Ингредиенты:
🍝Спагетти
🥩Говяжий фарш 200-250г
🧅Лук
🧄Чеснок
🍅Томаты - 2-3 шт. или томаты черри, штучек 10
🥫Томатный соус - 2 ст. ложки
🌿Тимьян или итальянские травы, щепотка
🧀Сыр
Приготовление:
- Нарезаем лук и чеснок кубиком, а томаты черри пополам.
- Обжарившем лук с чесноком на оливковом масле (для жарки) и постепенно добавляем фарш небольшими порциями, чтобы он равномерно обжарился.
- К готовому фаршу добавляем томаты, пару ложек томатного соуса и обжариваем вместе на среднем огне. Томаты уварятся и станут мягкие.
- Ставим варить спагетти до состояния аль-денте (когда они почти готовы), к болоньезе добавляем тимьян, соль и пару половников воды, в которой варилась паста. Слегка увариваем соус и перекладываем готовую пасту. Перемешиваем и подаем.
Готовьте с удовольствием!
