Форум

Пожалуйста или Регистрация для создания записей и тем.

Королевская ватрушка с ягодами

Королевская ватрушка с ягодами. Десерт получается настолько вкусный, что может стать отличной заменой чизкейку. При этом Королевская ватрушка, не жирная, так как в её составе в отличие от чизкейка, домашний творог, вместо творожного сыра. Королевская ватрушка с нежной творожной начинкой и ягодами.



Ингредиенты:

Мучная крошка:
🍰 Мука - 320г;
🍭 Сахар - 100г;
🥧 Разрыхлитель - 1 ч.л.;
🍕 Соль - 0,5 ч.л.;
🧈 Сливочное масло - 150г;

Начинка:

  • Творог - 600г;
  • Сахар - 100г;
  • Яйца - 4 шт.;
  • Сметана - 2 ст.л.;
  • Цедра лимона по желанию.

Конфитюр:

  • Малина - 200г;
  • Сахар - 2 ст.л.;
  • Кукурузный крахмал - 1 ст.л.;
  • Вода - 30-40 мл.

Приготовление:

Малину уварить с сахаром и кукурузным крахмалом (пропорции в списке ингредиенов), можно использовать любые ягоды/варенье, но с конфитюром менее сладко (регулируйте сладость на свое усмотрение).

Форму можно использовать любую

Готовьте с удовольствием!

Рекламные объявления