Навигация Форума
Пожалуйста Вход или Регистрация для создания записей и тем.
Дымляма по-узбекски
#1 · 28.03.2023, 19:33
Дымляма по-узбекски пошаговый видео-рецепт. Узбекская кухня, Если вы не исповедуете ислам, можно взять любое нежирное мясо — свинину, говядину, баранину.
Ингредиенты:
- Мясо 1кг.
- Лук 2шт.
- Морковь 2шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Болгарский перец 2шт.
- Картофель 8-10 шт (среднего размера)
- Помидоры 3шт
- Капуста 1 качан
Приготовление:
Крупно нарезаем мясо и овощи. Затем мясо с луком немного обжариваем на растительном масле. Остальные овощи выкладываем слоями, солим перчим. Накрываем плотно крышкой и на медленном огне забываем на 1,5-2 часа. Аккуратно все перемешиваем, добавляем побольше зелени и приятного аппетита.
