Форум

Пожалуйста или Регистрация для создания записей и тем.

Вкусный шоколадный десерт

Вкусный шоколадный десерт рецепт с пошаговыми видео инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусный десерт из шоколада.



Ингредиенты:

  • 150 гр. печенья
  • 60 гр. сливочного масла
  • 40 гр. миндаля
  • Крем Ганаш:
  • 100 гр. темного шоколада
  • 140 мл. сливок 33%
  • 10 гр. сливочного масла

Приготовление:

Соединяем печенье и миндаль, измельчаем до состояния крошки, затем добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем. В бумажные формочки распределяем по 2 ст. л. крошки и формируем основу для десерта. Убираем в холодильник на 30 минут.
Ганаш: соединяем шоколад и сливки, доводим до горячего состояния, практически до кипения, затем перемешиваем до однородности и в конце добавляем сливочное масло.
Разливаем ганаш на основы и отправляем снова в холодильник на 1 час.

Рекламные объявления