Форум

Пожалуйста or Регистрация для создания сообщений и тем.

Торт Мишка на севере

Торт Мишка на севере это очень вкусный торт из сметанного теста и сметанного густого крема без добавления сливочного масла и прочих загустителей. Рецепт торта неоднократно тестировался лично мной на стабильность и вкус и получил превосходные отзывы.



Ингредиенты:

  • Сметана 200гр.
  • Сахар 200гр.
  • Мука 450гр.
  • Сливочное масло 150гр.
  • Какао 30гр.
  • Разрыхлитель 15гр.
  • Для крема:
  • Сметана 20% 500гр.
  • Сахар (или сахарная пудра) 150 гр.

Приготовление:

  1. Все ингредиенты соединить для теста кроме какао и замесить.
  2. Поделить на 2 равные части и в одну добавить какао .
  3. Убрать тесто в холодильник на 1 час .
  4. Поделить каждый вид теста на 3 равные части и раскатать как на видео .
  5. Вырезаем коржи нужного вам размера.
  6. Выпекаем в разогретой духовке при 200 градусах 5 мин.
  7. У вас получится 6 коржей.
  8. Для крема всё соединить и перемешать.
  9. Собираем торт, отправляем в холодильник на пропитку.
  10. Украшаем по желанию.

Десерты

Рекламные объявления