Азу по - татарски

Азу по – татарски

На самом деле, Азу по – татарски – достаточно простое блюдо, основным ингредиентом которого является мясо (чаще всего это баранина, говядина, свинина или конина). Сегодняшний способ приготовления не совсем обычный, мы будем готовить азу по-татарски в казане на костре. От этого блюдо получится ещё вкуснее!

Ингредиенты:

  • Мясо (говядина) – 500гр.
  • Лук репчатый – 2шт.
  • Картофель – 650гр.
  • Огурцы маринованные – 130гр
  • Томатная паста – 1ст.л. ( с горкой)
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Вода – 300-350 мл.
  • Соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

Мясо надрезаем на полоски, и слегка обжариваем на масле. Затем добавляем нарезанный лук, хорошо перемешиваем и жарим до тех пор пока лук не станет мягким. Потом добавляем огурцы , томатную пасту, немного обжариваем и наливаем воду , и тушим до готовности мяса. Пока тушится мясо, начинаем обжаривать картошку почти до готовности. Затем перекладываем картошку к мясу , солим и перчим по вкусу, добавляем чеснок, и перемешиваем . Ещё тушим вместе примерно 5-10 минут. При подаче посыпаем зеленью.

Группа ВКонтакте

  • Очень вкусный ужин за 20 минут
    Очень вкусный ужин за 20 минут – Видео-рецепт из говяжьей печени. Очень вкусный ужин за 20 минут Ингредиенты: 🧆 Говяжьей печени – 500 г🧅 Луковица – 1 шт.🥕 Морковь – 1 шт.🍅 Помидор – 1…
  • Ленивые голубцы
    Ленивые голубцы готовить значительно проще классических. Такой рецепт пригодится хозяйкам, у которых нет времени на приготовление обычных голубцов, а также начинающим хозяйкам, для которых процесс подготовки капустных листьев для блюда и заворачивание в них начинки представляется пока сложным. Ленивые голубцы⠀…
  • Мясо по-французски
    Мясо по-французски очень удобно в приготовлении, а главное, оно очень вкусное. По этим причинам мясо по-французски — рецепт, который актуален для любого праздничного застолья. Ингредиенты: 🥩говядина 700г🥔картофель 2 шт.🫕грибы 350 г🍅помидоры 2 шт.🧀сыр🧅лук🥛майонез🧂соль, перец Приготовление: Все продукты уложить слоями, пересыпая солью…
  • Мясо по кремлёвски
    Мясо по кремлёвски – это нежная и сочная говядина, которая два часа томится в сливочном масле. Я не уверен, что это блюдо подавалось в Кремле, но то, что это очень вкусно, сомнений у Вас не вызовет. …
  • Картошка с мясом в казане
    Картошка с мясом в казане – необыкновенно вкусное мясное блюдо, которое очень популярно на природе или на даче. ИНГРЕДИЕНТЫ -Говядина- 1кг-Слив масло- 100гр-Лук- 2шт-Чеснок- 5зубч-Соль- по вкусу-Сладкая паприка- 1чл-Сахар- 1чл-Черный перец- 10горошин-Картофель- 800гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ -Говядину нарезать на…
  • Картофель по-деревенски
    Картофель по-деревенски – блюдо, любимое многими. Несмотря на свою простоту, оно обладает удивительным ароматом и отменным вкусом. Картофель по-деревенски Ингредиенты: 🥔Картофель – 1-1,3 кг.🌻Растительное масло – 5 ст.л.🌿Специи на ваш вкус🧂Соль – 1 ч.л Приготовление: Готовьте с…
  • Ленивые вареники с вишней
    Ленивые вареники с вишней – Мой любимый рецепт из детства! Ленивые вареники с вишней Ингредиенты: 🥛Творог – 250г🥚Яйцо – 1 шт.🍭Сахар – 1 ст.л.🥐Мука – 2 ст.л.🧈Сливочное масло🍛Сметана🍒Вишня🍰Сахар Приготовление: Готовьте с удовольствием!
  • Очень вкусный ужин за 20 минут
    Очень вкусный ужин за 20 минут – Видео-рецепт из говяжьей печени. Очень вкусный ужин за 20 минут Ингредиенты: 🧆 Говяжьей печени – 500 г🧅 Луковица – 1 шт.🥕 Морковь – 1 шт.🍅 Помидор – 1…
  • Свиные медальоны
    Свиные медальоны – блюдо изысканное. Красивое на вид и великолепное по вкусу такое угощение прекрасно подойдёт и для любого праздничного застолья, и для обычного семейного ужина. Свиные медальоны Ингредиенты: 🥩Свиное филе – 600г🥘Шампиньоны – 300г🥛Сливки – 150…
  • Крошка-картошка
    Домашняя крошка-картошка — отличный тому пример. Рассказываем, как приготовить знаменитый фастфуд. Крошка-картошка Ингредиенты: 🥔Картошка 4-5 средних🍗Куриное филе 250-300г🥒Маринованные огурчики 200г🧀Сыр🧈Сливочное масло🍅Кетчуп🍛Майонез🌿Зелень🌮Приправа для курицы (добавить при жарке филе) Приготовление: Готовьте с удовольствием!
Ищем только лучшие рецепты в сети.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Рекламные объявления